たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

昨日は、うちの猫ちゃん「ノア」がうちの子になって2年の記念日でした。来たばかりの頃、めちゃくちゃ怯えていてキャリーケースから出すと棚の下に隠れて出て来なくなってしまった。なので、息子たちが必死で外へおびき寄せる作戦していたのが懐かしい。チュールは正義wwそん ...
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まず最初に今日の高校生男子茶色弁当。鶏もも肉1枚ドドーン。鶏もも肉に塩、こしょうして薄力粉を振ったらオイルスプレーでシュッシュしてノンフライヤーで13分ほったらかし。その間に、バターと醤油をひと煮立ちさせてソースを作り、冷凍ほうれん草はチンして醤油であえ、卵 ...
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先月くらいから急にLINEの通知が出なくなってしまって、それはもうめちゃくちゃ不便です。LINEを見に行って開けば見ることは出来るんだけど、いちいち見に行かないとLINEが来てるか分からないので(しかも見に行くのめっちゃ忘れる)気付けばめちゃくちゃLINEが溜まっている ...
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今日は長男せな21歳の誕生日でして。もう21歳だしさ、おかん手作りのケーキとかいらんのちゃう?その歳になってもまだやってるんや(笑)って誰かに思われたりするかもだし?とも思ったんだけど、別に、いくつになっても子どもの誕生日くらい祝って良くない?!自分の子供を ...
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 まずは、毎月ご紹介しておりますジョンソンヴィルのソーセージを使ったレシピから。10月の第1弾はこれ!甘じょっぱい美味しさがくせになる「はちみつ塩チーズホットドッグ」チーズのホットドッグにはちみつと塩をかけちゃいました。ジョンソンヴィルとはちみつの甘じょっぱ ...
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まず、今日の高校生男子弁当はこれ。撮影の残り物を寄せ集めただけなので、朝は超楽チン。朝したことと言えば・コロッケはレンジで再加熱した後、トースターでサクッと仕上げ・うま塩ブロッコリー → レンジで再加熱・ゆで卵 → 白だしで冷蔵庫で漬けておいたもの・ウインナ ...
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そろそろ来年の手帳が出回る季節。私はSUNNY手帳というのを毎年買っていて、毎年新たに色んな色が出るんだけど、いつもベージュとか白とかばかりなので来年のは卵のような可愛い黄色にしてみた。可愛い!!来年使うの楽しみ~!と、嬉しくて眺めていたら、一瞬目を離した隙に ...
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昨日のブログで、お弁当箱を買ったつもりがお弁当箱の仕切り板が届いた話を書きましたが、インスタにもその事を書いたらコメントの中に「ステンレス製のミルクポットをポチったら、届いたのは直径3cmのおままごとポットだった」っていうのがあってめっちゃ笑ったわww(笑いご ...
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先日、仕事で使うためのお弁当箱をAmazonで買ったのね。木のお弁当箱が破格の1,265円!すごーい!よく見つけた私!そして昨日、配達しましたの通知が。(置き配希望)ワクワクしながら玄関を開けたら、ない。荷物がどこにも置いてない!!!こ、これは…盗まれた?!急いで家 ...
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毎月連載を担当しています「フーディストノート」の「たっきーママのほろ酔い酒場」今月の連載が公開されました。今月のレシピは「じゃがマヨ明太」ホクホクじゃがいもにマヨ明太をかけるだけ。ビールに合う~!じゃがいもは皮ごとチン、その間に明太子とマヨネーズを混ぜる ...
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最近、長男が家でお酒を飲んでるのをあまり見なくて、どこか食べに行った時に「飲む?」と誘うと「じゃあ飲もっかな」とチューハイを1杯だけ、みたいな感じ。間違いなく強いんだけど。「最近あんまりお酒飲まないね、外でも飲んでないの?」と聞いたら「んー、あんま飲んでな ...
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まずはお知らせをさせて下さい。フーディストノートさんのインタビュー記事「たっきーママさんが選ぶMy Bestレシピ」が公開されました。私のお気に入りレシピや、今ハマっているレシピ、興味ないとは思うけど「たっきーママ」の由来、好きな食べ物、嫌いな食べ物などw色んな ...
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もう10日ほど前になりますが、名古屋へ行ってきました。昨年から、お誕生日のプレゼントは物よりも思い出作りにしようってことで、昨年は一度乗ってみたかった水上バスツアーへ。 今年は「キャナルリゾート」っていう温泉施設。ここがめっちゃ好きで。長男はもう20歳、次男も ...
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昨日の「バナナマンのせっかくグルメ!」観ました?「せっかくグルメ!」っていうのは、バナナマンの日村さんが全国の色んな土地に行って、その土地の人が「せっかく来たんだからこのお店のこれ、食べて行って~!」っていうものを教えてもらい、日村さんがそのお店に食べに ...
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先日の誕生日の夜、夫がこれを買って帰って来ました。私が生まれた日と、私が20歳になった日の新聞。今、コンビニで過去の新聞を買えるらしい。この日にこんなことがあったんだなってのがわかって面白かったけど、何が面白かったってあなた、コンプライアンスの欠けらも無い ...
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個人的なことで本当にどうでもいいことですが、本日わたくし、おかげさまで元気に56歳になりました⸜(*˙꒳˙*)⸝ワーイモンブランのケーキ写真をアップすると「あ、誕生日か」と気付いて下さる方もいらっしゃるくらい(ありがとうございます笑)、毎年誕生日ケーキは自分の好き ...
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これこれ、ほんまにおすすめ!手が込んでそうに見えるけど、実はめちゃくちゃずぼらな作り方。なのにお味は本格的なトマトソースミートボール。「フライパン1つで作れる」ってよくあるけど、結局はタネをボウルで作ったり、ソースも別のボウルで作ったり…洗い物めっちゃ多く ...
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先月から、ありがたいことに大好きな阪急百貨店うめだ本店のデパ地下グルメアンバサダーとして活動させて頂いております。 そして今回は第2弾、おすすめはこちら!今まで何度も大好きなんですとお話して来た、鎌倉紅谷の「クルミッ子」。家に置いてあった「クルミッ子」と書 ...
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これ、唐揚げ、フライドチキン大好きな高校生男子(次男)が絶賛したフライドチキン。ザクザク食感が特徴の韓国風フライドチキンを、より簡単にお手軽に作れるようにアレンジしてみました。次男がコンビニチキンの「〇〇チキ」のどれよりも旨いと!!子バカだったら申し訳な ...
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先日、中秋の名月を家の前で撮ってみました。これなにwwwえー、真っ白に映るんか。ミラーレスカメラだからか?夜景モードにしても上手く撮れないもんやねぇ…ってことで、現役写真部の次男に同じカメラで撮ってもらった。ちょ…ほんまに同じカメラか?(目の前で見たやろ)こ ...
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9/6(金)、クラブサーモス会員限定の料理イベントが大阪梅田で開催されました。今回も100名を超えるご応募を頂いたため抽選となってしまいましたが、ご応募下さいました皆様、本当に本当にありがとうございました(;;)今回の料理イベントは大阪梅田の茶屋町という、めちゃ ...
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