たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

夫も子供も大好きな天津飯。簡単なのにこれだけ出しておけば他に何もいらないってんだから時間がない時には大助かり♪甘酢あんの天津飯がダメな夫(私もだけど)の為の味付け、みんな大好きだけど・・・どうやったら餃子の王将のような味が出せるんだろうヽ(;´Д`)ノ【材料 ...
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玉ねぎがなかったのでつくねにしようかと思ってたのですがよく見たら挽き肉も合挽き肉だったので急遽こんな感じのハンバーグにしてみました。子供にも好評でした~良かった(*^▽^*)【材料】4個分◎合挽き肉・・・300g◎刻みネギ、又はニラみじん切り・・・適量◎卵・・ ...
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きゅうりってサッと炒めると結構美味しい♪もじゃもじゃで見た目はイマイチな塩昆布のおかげで、お漬物感覚!おつまみにもどうぞ(*^▽^*)【材料】◎豚肉・・・200g◎しめじ・・・1房◎きゅうり・・・1本◎塩昆布・・・たっぷり★醤油・・・大さじ1★酒・・・大さじ1 ...
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昨日は記事のUPが出来なかったため、体調を気遣うプチメをたくさん頂きまして本当にありがとうございました!とてもありがたく、1つ1つ涙ながらに読ませて頂きました。゚(T^T)゚。昨日は朝からバタバタしてパソコンや携帯を触る時間がなかったのですが、全然元気ですのでご心 ...
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昨日は体調不良のため、皆さんの所に伺ってペタを残す事が出来ませんでした。せっかくペタをして頂いたのに、すみませんでした(TωT)今日は随分回復したので、時間をみつけて伺いたいと思います!コメントもボチボチお返事書いていきたいと思っていますので、どうぞよろしく ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。またまたこのドレッシングで作っちゃいました(≡^∇^≡)柚子胡椒、結構ハマりますね~あっさりしてて大好き♪前回作った時、「このドレッシングなしでもこの味を出せないも ...
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夫が美味しい美味しいと、たいそう気に入ったようです。またまた七味を振るのがポイント♪もちろんそのままでも美味しいので、お子ちゃまにはそのままでどうぞ(*^▽^*)【材料】◎茄子・・・大3本くらい◎ツナ缶・・・1缶◎ごま油・・・大さじ2★味噌・・・大さじ1★砂糖・ ...
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コクを出すための隠し味的な存在なので、チーズ嫌いの人でも大丈夫かも・・・な、チーズトマトパスタですヽ(゜▽、゜)ノトマトの酸味をチーズがまろやか~にしてくれてます(*^▽^*)【材料】2~3人分◎カットトマト水煮缶・・・1缶◎スライスチーズ・・・1~2枚◎ニンニ ...
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美味しいじゃが芋がたっぷりでかさ増し効果( ´艸`)ちょっと甘めの味付けでご飯がすすむ~~~о(ж>▽<)y ☆子供はそのままでいっぱい食べてくれましたが、私はちょっと七味をかけて頂きました大人の方は是非七味をかけて召し上がれ~【材料】◎じゃがいも・・・4個( ...
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コメントのお返事が少し遅れております・・・時間をさいて皆さんが残して下さったコメント、私の元気の素でもあります。ありがたくありがたく、少しずつお返事を書いて行きますので気長にお待ち頂けるととても嬉しいです。以前にもご紹介した、鍋に入れたらほっとくだけ~の ...
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土曜日の昨日も夫が不在だったので、お腹が空いてなかった私とま~ま~空いてる子供達だけって事でピザに。これとは別に、泣く子も黙るバターコーンもサービスしたわ(*^▽^*)でも、さすがにピザをド~ンと置いて「さあ、お食べ!!!」と言っても「・・・これだけ?(  ゚ ▽ ...
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ホットケーキミックスで柔らかパンが出来ました。ホームベーカリーが壊れてからすっかりパン作りから遠のいております(;´▽`A``時間に余裕があれば本当のパンを作りたいんだけど・・・で、簡単に出来るホットケーキミックスでアンパンを焼いてみたら、セナに「クッキーの ...
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朝っぱらから胃にキツい画像Σ(~∀~||;)やっと炊飯器で炊くだけのチャーシューが出来ました~な~んか煮詰まって辛くなったり硬くなったりしたけど、今回は成功したわヽ(゜▽、゜)ノお箸を入れるだけで崩れちゃうなんてど~ゆ~こと~о(ж>▽<)y ☆【材料】◎豚バラ塊肉 ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。柚子胡椒ドレッシングを2連発したので、今度はシーザードレッシングを使いました。このドレッシングがまたコクがあって旨いっ!!!アンチョビやガーリックがふんだんに入 ...
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私も子供達もすすんでカボチャを食べる事はないというか正直我が家では不人気なカボチャが、昨日はちょっぴり人気者になりました甘いおかずが苦手なお父さんにはそのままで、子供には是非ハチミツをかけてあげて下さい( ´艸`)【材料】◎かぼちゃ・・・1/8◎ハチミツ・・ ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。前回チキンを作って美味しかったので、またまた柚子こしょうを使用して今回はパスタを作ってみました。ちょっとピリ辛のこのドレッシング、メインにしてしまうと辛いのが苦 ...
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レシピってほどじゃないご飯ですみません残り物で香ばしくて美味しいチャーハンが出来ました。多めのごま油を熱したフライパンに、ネギと雑魚を炒め、香りがたって来たらニラを加えて混ぜご飯を加えて炒めます。醤油と顆粒ほんだし、塩こしょうで味を調えて、器に盛ってから ...
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海老が好きではない夫が、海老フライとこのサラダだけは食べられます。要するにマヨラーって事ね【材料】◎海老・・・食べる分だけ◎酒・・・適量◎レモン(あれば)・・・少し★マヨネーズ・・・大さじ6★醤油、砂糖・・・各大さじ1弱★乾燥パセリ(あれば)・・・適量★ ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。このドレッシングを使って料理を・・・と送って頂いたドレッシングは2種、★香味ゆず胡椒(だし醤油とおろし生姜)★黒胡椒シーザードレッシング(アンチョビ&ガーリック ...
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豚肉料理が続いておりますΣ(~∀~||;)まとめ買いをして冷凍しておいたお肉達が、もう底をついて来たのでここ数日冷蔵庫&冷凍庫の整理みたいな感じ。極力少ない食材で出来る料理を考えてみました。レモン風味であっさりしてるけどしっかり味がついているので、サラダにしたら ...
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こんにゃく1枚55円ヽ(゜▽、゜)ノセナがこんにゃく大好きなので2枚使いましたが、足りなかったくらい∑(゚Д゚)簡単に、めんつゆを使ってみましたが美味しく出来ました(*^▽^*)前回何かでこんにゃくを使った料理を紹介させて頂いた時、コメントなどで結構こんにゃく好きの ...
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