もっちもち肉団子入り☆生姜風味のお味噌汁 お味噌汁ですが、これが主役になってしまうくらいこの肉団子が子供に大人気。美味しいです!!(こればっかりですが)これさえ出しておけば、あとは残った野菜で野菜炒めにしとけばいい感じ。もっちもちの肉団子、生姜風味のお味噌汁と相性バッチリです( ´艸`)【材料】★豚 ... 2010/01/20 タグ :#スープ 続きを読む
ポテマヨキムチのチーズ焼き ポテトとマヨネーズとキムチが入ってます。美味しいですコレ!!!キムチが食べられる人なら自信を持ってオススメしちゃうわо(ж>▽<)y ☆【材料】1~2人分◎ジャガイモ・・・3個◎キムチ・・・100g◎マヨネーズ・・・適量◎ピザ用チーズ・・・たっぷり◎パン粉・ ... 2010/01/19 タグ :#グラタン系 続きを読む
フライパンひとつで☆揚げない酢鶏 豚ブロックが高かったので、酢豚の豚を鶏むね肉にしてみました。別でお肉を揚げずに美味しく出来て、むね肉も下処理しなしでパサつきなし!簡単で美味しいです(*^▽^*)鶏肉が苦手な方は作り方は同じで豚肉にしたら美味しい酢豚になります(当たり前)【材料】◎鶏むね肉・・ ... 2010/01/18 タグ :#鶏肉料理 続きを読む
余った切り餅で☆レンジでごま団子と大福 忘れた頃にまたやって来る・・・またまたお餅系の記事です(;´▽`A``私が、死ぬ前に最後に何を食べたいかと聞かれたら答えるであろう食べ物リストに入るんじゃないかってくらい大好きなごま団子。ごまが苦手なセナには大福。これでやっと、あと数個しかなくなりました、切 ... 2010/01/17 タグ :#スイーツ 続きを読む
肉味噌のレタス包み 昨日はセナのリクエストでクリームシチューだったのですが、金曜日って事で、今朝は早起きしなくてもいいし~~~ビールでも飲みたかったので、おつまみ系でこれを。レタスに肉味噌を包んで食べるこれ、私は一緒にご飯も包んで食べるのが好きなのでご飯も一緒にセッツ一緒に ... 2010/01/16 タグ :#挽き肉料理 続きを読む
和えるだけ☆ネギ塩だれチキン も~寒過ぎて買い物行くのもイヤッ!!!ある物で何とか乗り切ってますあっさり塩だれで食べるチキン、ご飯がすすみます。【材料】◎鶏もも肉・・・2枚◎クレイジーソルト(なければ塩こしょう)・・・適量★ごま油・・・大さじ1~1.5★にんにく(練りチューブ)・・・ ... 2010/01/15 タグ :#鶏肉料理 続きを読む
混ぜるだけ☆超簡単バナナソフトクリーム この寒い時にソフトクリームの記事って昨日はおやつが何もなかったので、緊急時にすぐに出来るこれを作りました柔らかいのでアイスというよりソフトクリーム感覚です。子供達も大好きこれ、かれこれ半年前くらいにもご紹介させて頂いてるので重複してて申し訳ないのですが( ... 2010/01/14 タグ :#スイーツ 続きを読む
チョコマーブルのヨーグルトムース 先日の「苺のヨーグルトムース」 のアレンジです。ココアをヨーグルトと混ぜるとチョコっぽい味になるので子供にも大ウケマーブルにしてもよし、ヨーグルトと一緒にフープロで混ぜてチョコムースにしてもよし(o^-')b家にある材料で簡単に作れます(*^▽^*)ふんわりした感じ( ... 2010/01/10 タグ :#スイーツ 続きを読む
苺のヨーグルトムース 確実にお正月太りしました(T▽T;)でもスイーツ作っちゃいました(;´▽`A``フープロかミキサーでガーーーーッと混ぜて冷やすだけの可愛くて美味しいデザートもうちょっと苺が安くなればいいのになぁ・・・(ノ_-。)去年のクリスマスに作った苺のドームケーキの中身がこのムー ... 2010/01/04 タグ :#スイーツ 続きを読む
柔らかジューシー!マヨキムチキン丼 辛いのが苦手な私でもつい食べ過ぎてしまった、美味しいマヨキムチキンが出来ましたこれまたお得意の鶏むね肉使用でめっちゃ柔らか~(*^▽^*)鶏むね肉、ここからチラッタレが染み込んだご飯がめっちゃ美味しいので、是非ワンプレートか丼にして召し上がれ~( ´艸`)レシピは ... 2010/01/03 タグ :#鶏肉料理 続きを読む
手土産に☆プチスイートポテト 大晦日の忙しい中訪問して頂いて、本当にありがとうございます(*^o^*)昨日、お世話になった方への手土産に・・・と思って焼いたプチスイートポテト、1個だけ~と味見した子供達に一瞬で食べられちまったΣ(゚д゚;)こんなに作ったのにΣ(・ω・ノ)ノ!でも、本当は1つがこんなに ... 2009/12/31 タグ :#スイーツ 続きを読む
虹色ゼリー 計量いらず、ゼラチンいらず、レンジでチンするだけの虹色ゼリーを作りました 画像、わかりにくいですね~~~ちょっとカーテン閉めてライト当ててみましょうかね~~~プッチンプリン型は毎度お馴染みダイソー、5個蓋付き100円でござんしたよ( ´艸`)使ったのはこれだ ... 2009/12/29 タグ :#スイーツ 続きを読む
ココアと抹茶のきな粉スノーボールクッキー 混ぜて焼くだけのスノーボールクッキーを作りました(*^▽^*)私の好きなブロガーさんの一人、BURRYさんが以前ブログで紹介されていて一度作ってみたいと思いながらなかなか実行出来ずにいましたがやっと作りましたよ~基本の作り方はこちら です。基本の生地に砂糖を増や ... 2009/12/27 タグ :#スイーツ 続きを読む
お花がいっぱい☆ケーキみたいな煮込みハンバーグ レシピブログさんの「煮込んでおいしいハンバーグソース」のレシピモニターに参加中です。まだ半分ソースが残ってたので、作る気満々でした~♪で、クリスマスの苺のドームケーキを作りながらこれを思いついて、早速作ってみました。 お花がいっぱい咲いていて、ケーキのよう ... 2009/12/26 タグ :#パーティー料理 続きを読む
活動一覧 【テレビ出演】◎「きょうの料理」NHK総合◎「ヒルナンデス!」日本テレビ◎「王様のブランチ」TBSテレビ◎「スッキリ!」日本テレビ◎「所さんの目がテン」日本テレビ◎「キャスト-CAST-」朝日放送◎「バズバト」読売テレビ◎「魔法のレストラン」毎日放送◎「かんさい情報 ... 2008/03/15 続きを読む
著作一覧 2024年3月現在著書24冊、累計138万部突破たっきーママの ラクうま! オートミールダイエット (扶桑社ムック)奥田和美扶桑社2023-01-18たっきーママの簡単2STEP!オートミールレシピ (扶桑社ムック)奥田 和美扶桑社2021-12-21超簡単3STEPでササッと1品! たっきーママの 作りお ... 2008/03/15 続きを読む