たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

2010/01

土曜日の昨日も夫が不在だったので、お腹が空いてなかった私とま~ま~空いてる子供達だけって事でピザに。これとは別に、泣く子も黙るバターコーンもサービスしたわ(*^▽^*)でも、さすがにピザをド~ンと置いて「さあ、お食べ!!!」と言っても「・・・これだけ?(  ゚ ▽ ...
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ホットケーキミックスで柔らかパンが出来ました。ホームベーカリーが壊れてからすっかりパン作りから遠のいております(;´▽`A``時間に余裕があれば本当のパンを作りたいんだけど・・・で、簡単に出来るホットケーキミックスでアンパンを焼いてみたら、セナに「クッキーの ...
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朝っぱらから胃にキツい画像Σ(~∀~||;)やっと炊飯器で炊くだけのチャーシューが出来ました~な~んか煮詰まって辛くなったり硬くなったりしたけど、今回は成功したわヽ(゜▽、゜)ノお箸を入れるだけで崩れちゃうなんてど~ゆ~こと~о(ж>▽<)y ☆【材料】◎豚バラ塊肉 ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。柚子胡椒ドレッシングを2連発したので、今度はシーザードレッシングを使いました。このドレッシングがまたコクがあって旨いっ!!!アンチョビやガーリックがふんだんに入 ...
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私も子供達もすすんでカボチャを食べる事はないというか正直我が家では不人気なカボチャが、昨日はちょっぴり人気者になりました甘いおかずが苦手なお父さんにはそのままで、子供には是非ハチミツをかけてあげて下さい( ´艸`)【材料】◎かぼちゃ・・・1/8◎ハチミツ・・ ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。前回チキンを作って美味しかったので、またまた柚子こしょうを使用して今回はパスタを作ってみました。ちょっとピリ辛のこのドレッシング、メインにしてしまうと辛いのが苦 ...
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レシピってほどじゃないご飯ですみません残り物で香ばしくて美味しいチャーハンが出来ました。多めのごま油を熱したフライパンに、ネギと雑魚を炒め、香りがたって来たらニラを加えて混ぜご飯を加えて炒めます。醤油と顆粒ほんだし、塩こしょうで味を調えて、器に盛ってから ...
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海老が好きではない夫が、海老フライとこのサラダだけは食べられます。要するにマヨラーって事ね【材料】◎海老・・・食べる分だけ◎酒・・・適量◎レモン(あれば)・・・少し★マヨネーズ・・・大さじ6★醤油、砂糖・・・各大さじ1弱★乾燥パセリ(あれば)・・・適量★ ...
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AJINOMOTO×レシピブログ「GABANスパイスドレッシング」レシピモニターに参加中です。このドレッシングを使って料理を・・・と送って頂いたドレッシングは2種、★香味ゆず胡椒(だし醤油とおろし生姜)★黒胡椒シーザードレッシング(アンチョビ&ガーリック ...
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豚肉料理が続いておりますΣ(~∀~||;)まとめ買いをして冷凍しておいたお肉達が、もう底をついて来たのでここ数日冷蔵庫&冷凍庫の整理みたいな感じ。極力少ない食材で出来る料理を考えてみました。レモン風味であっさりしてるけどしっかり味がついているので、サラダにしたら ...
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こんにゃく1枚55円ヽ(゜▽、゜)ノセナがこんにゃく大好きなので2枚使いましたが、足りなかったくらい∑(゚Д゚)簡単に、めんつゆを使ってみましたが美味しく出来ました(*^▽^*)前回何かでこんにゃくを使った料理を紹介させて頂いた時、コメントなどで結構こんにゃく好きの ...
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お味噌汁ですが、これが主役になってしまうくらいこの肉団子が子供に大人気。美味しいです!!(こればっかりですが)これさえ出しておけば、あとは残った野菜で野菜炒めにしとけばいい感じ。もっちもちの肉団子、生姜風味のお味噌汁と相性バッチリです( ´艸`)【材料】★豚 ...
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ポテトとマヨネーズとキムチが入ってます。美味しいですコレ!!!キムチが食べられる人なら自信を持ってオススメしちゃうわо(ж>▽<)y ☆【材料】1~2人分◎ジャガイモ・・・3個◎キムチ・・・100g◎マヨネーズ・・・適量◎ピザ用チーズ・・・たっぷり◎パン粉・ ...
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豚ブロックが高かったので、酢豚の豚を鶏むね肉にしてみました。別でお肉を揚げずに美味しく出来て、むね肉も下処理しなしでパサつきなし!簡単で美味しいです(*^▽^*)鶏肉が苦手な方は作り方は同じで豚肉にしたら美味しい酢豚になります(当たり前)【材料】◎鶏むね肉・・ ...
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忘れた頃にまたやって来る・・・またまたお餅系の記事です(;´▽`A``私が、死ぬ前に最後に何を食べたいかと聞かれたら答えるであろう食べ物リストに入るんじゃないかってくらい大好きなごま団子。ごまが苦手なセナには大福。これでやっと、あと数個しかなくなりました、切 ...
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昨日はセナのリクエストでクリームシチューだったのですが、金曜日って事で、今朝は早起きしなくてもいいし~~~ビールでも飲みたかったので、おつまみ系でこれを。レタスに肉味噌を包んで食べるこれ、私は一緒にご飯も包んで食べるのが好きなのでご飯も一緒にセッツ一緒に ...
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も~寒過ぎて買い物行くのもイヤッ!!!ある物で何とか乗り切ってますあっさり塩だれで食べるチキン、ご飯がすすみます。【材料】◎鶏もも肉・・・2枚◎クレイジーソルト(なければ塩こしょう)・・・適量★ごま油・・・大さじ1~1.5★にんにく(練りチューブ)・・・ ...
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この寒い時にソフトクリームの記事って昨日はおやつが何もなかったので、緊急時にすぐに出来るこれを作りました柔らかいのでアイスというよりソフトクリーム感覚です。子供達も大好きこれ、かれこれ半年前くらいにもご紹介させて頂いてるので重複してて申し訳ないのですが( ...
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先日の「苺のヨーグルトムース」 のアレンジです。ココアをヨーグルトと混ぜるとチョコっぽい味になるので子供にも大ウケマーブルにしてもよし、ヨーグルトと一緒にフープロで混ぜてチョコムースにしてもよし(o^-')b家にある材料で簡単に作れます(*^▽^*)ふんわりした感じ( ...
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確実にお正月太りしました(T▽T;)でもスイーツ作っちゃいました(;´▽`A``フープロかミキサーでガーーーーッと混ぜて冷やすだけの可愛くて美味しいデザートもうちょっと苺が安くなればいいのになぁ・・・(ノ_-。)去年のクリスマスに作った苺のドームケーキの中身がこのムー ...
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