アルミホイルに全部を入れてオーブンで焼くだけで美味しいイタ～リア～ン♪これ、先日頂いたワインに合うように作ってみたのですがワインはフランス産だってのにイタリアンって・・・（;´▽｀A``でもワインにとっても合う！ピザ用チーズではクドくなりがちだけど、モッツア ...

土曜日あたりから風邪気味だった私、昨日は珍しくダウンでした。夫も風邪ひいてるにもかかわらず、滅多にしんどいと言わない私がとってもしんどそうだったからか、土曜日は先日作って大成功を収めた豚カツを調子に乗ってまたまた作ってくれました。そしていよいよ日曜日、完 ...

先日、レシピブログさんから「南フランスラングドックのAOCワイン」を頂き、これに合うおつまみ・・・という事で考えました(*^▽^*)赤ワインにはガッツリ味なお肉料理やチーズ、白ワインには淡白な魚料理・・・というイメージがありますね。今回は、赤にも白にも合うようにオ ...

タイトルで大きい事言っちゃいました(^▽^;)これ、昨日結局２回作りました。１回目作って、子供達のおかわりコールのおかげで夫の分がなくなりそうにΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！かろうじで１杯分だけ残しておいた夫の分も、帰って来てから食べてた夫の周りに休日前で夜更かししていた子供達 ...