寒い日には♪みんな大好きトマトクリームシチュー
我が家の人気メニューの１つ、トマトクリームシチューです♪最近新しいレシピがなかなか思いつかなくて・・・以前ご紹介した物が連続していてすみませんこのトマトクリームシチューはパンをつけて食べるのはもちろんカレーのようにご飯にかけても美味しい！子供はご飯にぶっ ...
2011/01
ご飯に乗っけてガッツリ食べてね♪ローストポーク丼
豚バラ肉が安く手に入ったら、夫の好きな豚の角煮かこのローストポーク。オーブンで焼いてタレに漬けておくだけで、軟らかくて美味しく出来るのでサラダやおつまみにはもちろん、ガッツリ食べたい時にはご飯に乗せて♪しっかり味なのでキャベツやレタスなんかと一緒に食べる ...
煮込みハンバーグをリメイク♪お肉たっぷりボロネーゼ
前日の煮込みハンバーグをリメイクしてパスタにしました。 柔らか旨々♪我が家の煮込みハンバーグ by たっきーママさん１２個作ったハンバーグ、いつもなら夫が食べる分と翌日のお弁当の分で余らないんだけど・・・夫が家で食べず、お弁当もいらないと来たもんだから５個も残 ...
ワンプレートでカフェ風♪玄米と旨々煮込みハンバーグ
我が家で大人気の煮込みハンバーグ♪冬は普通のハンバーグよりも出番が多くなります。子供達が大好きなので、合い挽き肉が安く売ってるとこれを作ってあげたくなります。私の中では密かに、子供達のおふくろの味はこれになるんじゃないかと思っててセナに「ママのご飯の中で ...
醤油ごまが最高！！！奇跡の玄米
体にいいとはわかっていても、ちょっとクセのある玄米を家で食べようとはなかなか思わなかったのですが、今回新潟のマイライフさんという会社から「奇跡の玄米」を送って頂いたので早速炊いてみました。送って頂いたのが４５０ｇのちょうど３合分。これを普通の水加減で炊き ...
シュガースポットが出たら♪混ぜるだけバナナパウンドケーキ
バナナにシュガースポットが出来ので、定番ですが子供たちのリクエストでこれを♪シュガースポットって言ったら聞こえはいいけど、今回はこんな↓ほったらかし過ぎ焼き上がりはふっくら、翌日はしっとり～の私のオススメの配合レシピです。【材料】パウンドケーキ一本、又は ...
超簡単♪煮るだけで美味しいさっぱり鶏手羽元煮
鶏手羽は安くて美味しいので重宝しますね！夫は手羽が食卓に出るとテンションだだ下がりですが・・・理由は手が汚れるからってだけなんだけど。は？男なら手で持ってガッツリいきなさいよーー！！！おにぎりもお箸で食べるし・・・自分の子供はこうなって欲しくない(￣ー￣； ...
残ったカレーで♪だしが美味しいカレーうどん鍋
デジカメ写真が縮小出来るようになったので昨日のレシピの汚い携帯写真は早速画像を差し替えました。お騒がせしました！カレーのルーが２人分くらい中途半端に残っていたけど夫が「カレーうどんが食べたい」と言うものでこの量でカレーうどん４人分は無理だと思い、鍋にして ...
ほったらかしが美味しい♪圧力鍋でトマトシチュー（バターライス添え）
この季節は本当に圧力鍋が活躍してくれますね。ほったらかしでＯＫなのも嬉しい！くたくたになった野菜の甘みがいい仕事してくれます。残り野菜を何でも入れて圧力鍋にかければ美味しく出来て、トマトが苦手なセナもいっぱい食べてくれるのでお気に入りです。お肉は、出来 ...
復活ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
先週の土曜日に壊れたパソコン、修理代が８万と言われ新しいのを買う覚悟をしていたところ夫がダメ元で会社に持って行き・・・会社の方に直して頂きました！！！データは全部消えてしまったので１から全部やり直しだけどそんなの関係ねー！（古いけどセナは未だにやってます ...
ルクエでチョコ蒸しパン＆初インターネットカフェ
昨日のおやつはホットケーキミックスを使ったチョコ蒸しパンをルクエで簡単に作ってみました♪せっかく作ったので携帯から画像載せてみます(*^^*)やっぱり画像は暗くて汚ないですか？レシピまで書くと何時間もかかりそうなので(笑)またの機会に…(￣▽￣;)パソコンの件でたく ...
お知らせです(´-ω-`)
慣れない携帯からの更新なので、読み難かったらすみません(>_土曜日にパソコンが壊れてしまいました(T-T)色々やってみたけど、どうにもならず月曜日になるのを待ってサポートセンターに電話をし言われる通りにやってみたけど、やっぱりダメで修理に出さなくてはいけなくなり ...
ぷりっぷり食感♪残り野菜と海老の中華風塩炒め
大好きな海老が安売り～！！！海老マヨもいいけど、今回はちょっとあっさりめに♪でも味はしっかりついてるので、お弁当にも合いそうです(´∀｀)海老のぷりぷり、たまりません♪【材料】◎海老（ブラックタイガー使用）・・・１８尾使用◎残り野菜（今回はピーマン２個、玉 ...
甘辛ソースでガッツリ♪ソースかつ丼
昨日は、本当は普通に卵でとじたカツ丼を作るつもりだったのだけどカツの衣を作る時点で卵が２個しかない事に気付きΣ(ﾟдﾟ;)岩手に在住の頃、１度だけ食べた新潟名物のソースカツ丼を思い出しあの甘くて美味しかったソースの味を思い出しながら作ってみました。もちろん普通 ...
残り野菜で♪すき焼き風の焼きうどん（温玉乗せ）
中途半端に残ってた野菜と２玉だけ残ってた茹でうどんの整理でいつもとちょっと違った焼きうどんを作ってみました。少し煮込んでいるから時間が経っても硬くなりにくいので今日の旦那弁にも入れました、っていうかお弁当これだけでも、すき焼き大好きな夫なら喜んでくれるは ...
お肉ぷるぷる♪豚肉とキャベツの中華風オイスター炒め
残り物で中華風のオイスター炒めです。これ、私は美味しいと思ったんだけど・・・夫の反応がイマイチで・・・夫は、肉のプルプルがいらなかったとかも言ってたけどそのプルプルがあるから美味しいと私は思ったし・・・だからこのレシピをアップするのはどうかと思ったんだけ ...
さっぱり美味しくて超簡単♪豚の梅肉生姜焼き
先日、１．２キロの豚こま切れ肉を８００円でゲットし１００ｇづつ１２個に分けて冷凍しました～何か冷凍庫が満たされると安心します（;´▽｀A``そんな豚こま切れ肉で作った、梅肉入りの豚の生姜焼きです。梅干しの味はしないんだけど、すごくさっぱりしててお箸がすすみま ...
生クリームなしで濃厚♪トマトクリームチーズパスタ
またまたランチレシピです。昨日始業式だった小学校も多かったようですがうちは来週・・・早く終われ冬休み(≧▽≦)冷蔵庫にある食材を使ってパスタです。生クリームがなくてもとろみがつくのはチーズ効果！しめじとベーコンを使いましたが、玉ねぎやピ－マンやウィンナーな ...
シャキシャキ美味しい♪蓮根とベーコンのマヨネーズ炒め
お正月のおせち用に買った蓮根がまだそのまま残っていたので蓮根で何か１品♪これは、調味料めっちゃ少ないです。でもコクがあって美味しく出来ました～マヨネーズって本当にすごい！蓮根って本当に美味しいですよね。これが入ってるだけで歯ごたえシャキシャキでつい食べ過 ...
余った切り餅で♪簡単みたらし団子
余りますね～毎年お餅が(≧▽≦)お雑煮、子供達はお餅１個食べるのが精一杯だし夫はお雑煮が好きじゃないので、小さめの袋のお餅を買ったのに本当～に余って困ります(￣ー￣；昨日は余ったお餅を使って子供達の大好きなみたらし団子を作りました。こうしたらいっぱい食べてく ...
