我が家のつゆだく天津飯♪~グレープフルーツ1日目~ 昨日は時間がなかったので、子供達も大好きな天津飯でした♪うちの夫は餃子の王将の天津飯をこよなく愛しているため、普段はご飯にうるさくない人ですが天津飯にはうるさい。そんな夫にも一応合格点を頂いた天津飯です。夫がかに蒲やしいたけを入れるのを嫌がるので、うちは ... 2011/02/09 続きを読む
止まらない♪さつま芋のバター醤油がらめ 母からさつま芋をたくさんもらいました~♪母も友達からたくさん頂いたそうで、そのおすそ分け(´∀`)しかも鳴門金時ヘ(゚∀゚*)ノさつま芋って買うと高いから、子供達は大好きなんだけどなかなか自分では買わないので嬉しかったな早速お芋をふかしておやつに食べて♪夜は子供も ... 2011/02/08 続きを読む
カレーの残りで♪ホワイトソースinまろやか焼きカレー(卵入り) カレーが1人分のみ残ったので、こんな時はみんなが大好きなホワイトソース入りのまろやか焼きカレーです♪ホワイトソースもレンジで作るのでとっても簡単。まずはグラタン皿に温かいご飯を敷いて、バターを乗せて溶けて来たら混ぜます。その上にカレールーをかけ、更にホワ ... 2011/02/07 続きを読む
セルフな我が家のカレー♪と、蒸さない焼かない簡単なめらかプリン 昨日は子供のリクエストによりカレー♪我が家のカレーの隠し味は、醤油とお味噌です。カレールー1箱に対して、醤油と味噌を各大さじ1を隠し味として入れるととってもコクがあって美味しいカレーになります。隠し味は最後に♪煮込まなくてOK♪そして昨日は、カレーを鍋ご ... 2011/02/05 続きを読む
節分の食卓♪と、子供から聞く行事の由来 昨日は節分でしたね。我が家も例年通り、恵方巻きを食べて豆まきをしました(´∀`)巻き寿司、お刺身、パスタサラダ、コーン、肉団子の生姜味噌汁と作ったのはサラダとお味噌汁だけだったので、とっても楽な夕飯でした。この「肉団子の生姜風味味噌汁」は家族みんなが大好き ... 2011/02/04 続きを読む
フライパンひとつで楽々♪レタスとツナのスープパスタ ルイと私のランチに、別茹でなしで出来るスープパスタを作りました。野菜は残っていたレタスといんげん、あとはツナ缶で和風に♪スープ類が大好きなルイは、パスタはそこそこにスープをゴクゴク飲み干していました(;´▽`A``【材料】2人分◎パスタ・・・200g◎レタス ... 2011/02/03 続きを読む
卵なしでヘルシー♪サクサクささみ塩フライ 夫の希望により、ささみ料理の毎日が続いてます。お弁当を毎日ささみで・・・と言っていたのが、お弁当は普通でいいから晩御飯をささみにして欲しいとか言い出して、えっ!それじゃあこれから私達も毎日ささみ?!それとも別メニューで作らないといけないの?!何か面倒な事 ... 2011/02/02 続きを読む