ささみでヘルシー♪塩麹サクサクスティックフライ

おはようございます＾＾ささみがめちゃめちゃ安かったのでまとめ買いしてしまいました。ささみを使ってヘルシーに、塩麹で減塩＆柔らかく、とっても美味しいスティックフライが出来ました！スティックなので子供にも食べ易いサクサクしてて中は柔らか～お酒のおつまみにもい ...

2012/05/08

混ぜるだけで超簡単！子供に大人気のバナナレモンフローズンアイス

これは子供達の食べっぷりが半端なく良かった！滑らかバナナアイスの中にシャリシャリのレモン氷、この組み合わせ考えたの誰！？（お前や）バナナを凍らせておけば、２分もあれば出来上がり。これは病みつきになる美味しさです。【材料】◎バナナ・・・２本◎生クリーム・・ ...

2012/05/07

昨日のこどもの日は、子供のリクエストでハンバーグを。でも、それではいつもと変わらないのでちょっとレストラン気分？で包み焼きハンバーグにしました。包み焼きにする事でハンバーグが驚くほどふっくら！柔らかいタネがふっくらして、その中からチーズがトロ～ン、チーズ ...

2012/05/06

また塩麹？！私とチビッ子２人分のお昼ご飯。簡単に塩麹で味付けしました。あっさりしてるけど、しっかり味がついてて美味しい。醤油やソース味の焼うどんも美味しいけどたまには塩味もいい！温泉卵を乗せたけど、子供には「乗せない方が美味しかった」と言われた（いらんこ ...

2012/05/05

昨日に続いて塩麹レシピ。最近新たに大量の塩麹を入手したので色々試したくて仕方ない。まだ使った事がない時はあんなに塩麹を拒否していたのにこのハマりようってちょっと恥ずかしいぞー！【材料】◎茹でだこ・・・１５０ｇ前後◎小松菜・・・１束◎ごま油・・・大さじ１◎ ...

2012/05/03

何かとってもお久し振りのような気がする更新。更新しない間も訪問して下さった方やペタ下さった方、本当にありがとうございました！ＧＷ入ってすぐに身内に不幸があり、更に旦那が高熱でダウン、続けて長男も熱を出し・・・長男は熱があっても元気やったけど旦那はしんどい ...

2012/05/02