鶏むね肉と茄子のケチャップ甘酢炒め【連載記事更新しました】
昨日、レシピブログの連載を更新させて頂きました。今回は『鶏むね肉と茄子のケチャップ甘酢炒め』次男の幼稚園でみんなで育てていた茄子を先日収穫して１本ずつ頂いたので、それを使わせて頂きました。やっぱり自分たちで育てて収穫までした野菜は可愛いらしく優しく包むよ ...
2013/06
厚揚げと大葉チーズのこんがりピザ風
こんばんは！夜遅い更新、失礼します。まず先に・・・先日はコメントの事についてめちゃめちゃ温かいお言葉を頂いて申し訳ないやら嬉しいやらで・・・本当に感謝してます。みなさん優しいですよね・・・本当に(_ _。)コメント書こうが書くまいが知らんがな！忙しいならブログ ...
柔らかジューシー！鶏肉の簡単甘酢チャーシュー
こんばんは。もも肉で甘酢のチャーシューを作ってみました。いつもの鶏むね肉のレンチンではなくて、フライパンで焼いてタレを絡めたものです。とっても簡単にジューシーで美味しいチャーシューが出来ました。いつもは鶏むね肉をロールする時、皮面を内側に！とお願いしてま ...
レンジで簡単！鶏むね肉の味噌マヨチーズロール
レンジで味噌風味の大葉チーズロールを作りました。レンチン時間は5分！後は蒸らしで中まで火を通すので硬くなりません。鶏むね肉がしっとりと。おつまみにピッタリな簡単レシピです！【材料】◎鶏むね肉・・・1枚◎大葉・・・2枚◎スライスチーズ・・・1枚◎ブラックペッパ ...
ふっくらジューシー！デミソース蒸しハンバーグ【連載記事更新しました】
こんばんは。本日、連載記事を更新しました。久々のハンバーグレシピでＵＰさせて頂きました。ハンバーグ、いつも分量とかも結構適当だったりするんですが、やっぱりジューシーに仕上がるポイントというのがあるので今回は基本と言えるハンバーグの肉汁を閉じ込めふっくら仕 ...
豚こま切れ肉ともやしで！シンプルねぎ塩ダレ炒め
今日は日本中荒れ模様でしたね。次男が幼稚園を休んでからというもの、買い物に行けてないので冷蔵庫の中に顔を突っ込む勢いで物色したり冷凍庫から色々救出したりしてしのいでます。会社帰りの旦那に「野菜」とか「肉」の類を頼むと適当に買ってくれればいいものを、大きさ ...
トースターでサクサク♪鶏むね肉のコンソメチーズチキンかつ
先日のトースターとんかつの楽チンさに味をしめ今度は鶏むね肉でアレンジして作ってみました。お弁当用です。お弁当に入れるために、ソースなしでもいいような少し濃い目の味付けで作ってみたんですが、最初、マヨネーズとケチャップを混ぜ込んだらコンソメ味と重なって味が ...
鶏むね肉としめじの柚子胡椒バタポン炒め＆トースターとんかつ
先日の木曜日に更新しました、レシピブログ連載の「油を使わないトースターとんかつ」と、その前に更新しました「鶏むね肉としめじの柚子胡椒バタポン炒め」のレシピを一緒にＵＰさせて頂きます♪まずは、【鶏むね肉としめじの柚子胡椒バタポン炒め】【材料】◎鶏むね肉・・ ...
豚こま切れ肉で＊油を使わないトースターとんかつ【連載記事更新しました】
こんばんは！本日、レシピブログの連載を更新しました。今日は久々に豚肉を使ったレシピです！こう暑いと揚げ物とかしたくないし、卵や小麦粉パン粉・・・ってのも面倒なんでオーロラソースをつなぎにしてトースターで焼いてみました。これ、めっちゃ子供達気に入ってました ...
鶏むね肉の粒マスタード焼き（チキンバーガーにしてみました）
めっちゃお久し振りです。1週間振りくらいの更新になってしまいまいた。私は元気です！ ←誰にも聞かれてないけどパソコンの前にゆっくり座る時間をなかなか取ることが出来なかったので、書きたい事ばっかり溜まってきてしまいました(*ﾟｰﾟ*)粒マスタードを絡めたチキンでハ ...
鶏むね肉としめじの柚子胡椒バタポン炒め【連載記事更新しました】
こんばんは。本日、レシピブログの連載記事を更新しました。今回も鶏むね肉・・・ほんましつこくてすみません。鶏むね肉レシピ嬉しいですとか言われるとこっちが嬉しくなってしまって調子に乗ってしまって今回は柚子胡椒バタポン炒めです。柚子胡椒とポン酢でさっぱり！バタ ...
もっちり鶏むね肉の和風サルサソース和え
こんばんは(´∀｀)こんな時間に失礼します。これからこんな時間に更新させて頂く事が増えるかもしれませんがどうぞよろしくお願い致します！鶏むね肉を使って、ちょっとマリネっぽいサルサソース和えを作りました。チリパウダーを使いましたが、なければタバスコでも。もち ...
カラフルにらダレ納豆素麺
今日は暑かったですね～こう暑くなってくるとそろそろ素麺が活躍しそうな気配。去年大量にもらった物が使い切れずにまだ残っていたのにおそらくまたお中元でどっさりもらうであろう素麺・・・今のうちに残ってるものをちびちび使っていけなければ我が家は素麺ハウスに！！！ ...
鶏むね肉とベビーリーフのスパイシー照り焼きチキンチーズサラダ
ビールに合うようなちょっとスパイシーな照り焼きチキンをベビーリーフと粉チーズと和えてサラダっぽくしてみました。チリペッパーを使いたかったんだけど、カレー粉の方が需要があるかなと思い今回はカレー粉で。お好みでチリペッパーにしてもきっと美味しいと思います♪結 ...
