たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

2013/09

タイトルに全部詰め込みましたが、鶏もも肉とトマトとじゃがいもとチーズの蒸し焼きです。トマトから出る果汁と鶏肉から出る肉汁が合わさったスープにチーズを絡めてトロッとさせます。何だかシンプルな味になりました~やさしい味が美味しいです♪【材料】◎鶏もも肉・・・ ...
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カリカリに炒めた豚肉と、ピーマンの組み合わせを塩味をきかせてレモン風味で炒めました。さっぱりしていてとっても食べ易い味です!野菜は残り物何でもOK!ただ、火を加えると水がよく出るものは避けた方が良さそうです。さっぱりとした程よい酸味ではないかと思ってます ...
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調味料はほぼ柚子胡椒とバターしか使ってないのにとっても美味しかったこれ。バターのコクがあって、それを柚子胡椒がさっぱりさせtれくれてる感じで辛い!と言いながらすぐ全部なくなりました。柚子胡椒は少なめの量に書いておきますので味見して加減を♪【材料】◎鶏もも ...
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