テレビの撮影に行ってきました＊ＢＳフジ「ヴィデリシャス」
すみません、ご紹介するレシピがなくて・・・終始お知らせです（汗）先週２回東京に行ってまして、２回とも動画撮影だったんですがそのうちの１回がＢＳフジ「ヴィデリシャス」という番組でした。前回、私がイベントと重なってしまい伺う事が出来ず、そんな中かな姐さんとゆ ...
2014/11
簡単すぐ出来る＊海老とトマトのクリームシチュー
海老の旨味が美味しいトマトクリームシチューを作りました。が。とろみがありませんｗｗなので、シチューというよりスープ？とろみが欲しい方は水溶き片栗粉でどうぞ。（また丸投げ）コトコト煮込む必要もなくすぐ出来ますがちゃんと海老の旨味が出てて美味しいです。次男が ...
レンジで５分！鶏むね肉のクリームチーズバジルの塩ロール
レンチンで出来るおつまみ系むね肉レシピです。クッキングシートで包むシリーズ。今回は、クリームチーズとバジルを中に閉じ込めてみました。ちょっと実験も兼ねて。これはクリーミーでいい感じ！周りは塩系の味がしっかりついているんだけど中のクリームチーズが優しくて、 ...
鶏肉と白菜のとろ～りカレーチーズ風味ササッと煮＊レシピ
おはようございます。（またもや寝起きドッキリ並みの小声で）またまた早朝からすみません。いやー昔アイドルがよくやられていた寝起きドッキリ、あれ、もし自分がやられたらと思うとたまったもんじゃないわ。（誰もしてくれへんわ）寝顔×スッピン・・・裸見られるくらい恥 ...
鶏肉と白菜のとろ～りカレーチーズ風味ササッと煮【連載記事更新しました】
本日、レシピブログの連載記事を更新しました。そろそろ本格的に寒くなってきましたね・・・ってことで、白菜が美味しいチーズカレー煮を作ってみました。これは、これを作ろう！と思って作ったというよりも作りながら味付けどうしようかな～とまだ考え中で進めてカレーとチ ...
たっぷり苺のチーズケーキタルト＊レシピ
おはよーございます。（寝起きドッキリ並みの小声で）早朝からすみませんー先日作った苺のチーズケーキタルトのレシピです。あれね、作った日はいいんだけど、翌日になると苺からちょっと水分も出てきたのもあってチーズケーキの上で苺が滑る滑るｗ当日中に食べる事をオスス ...
おつまみやおもてなしに＊牡蠣のガーリックバター焼き
もしかして牡蠣フライを作る時のコツとかっていう投稿以外で初めてじゃないかしら、牡蠣レシピ。レシピってほどのものではないけど。殻つきのぷりぷりな牡蠣はなかなか手に入らないのでスーパーで売ってる生食用のやつで作りました。これ食べたらワイン欲しくなります。（我 ...
フライパンで簡単＊カラメルアップルケーキ
先日からやたらとつくれぽが多い３年前のこちらのレシピ、りんごの季節になったからですかね～自慢の！とか、子供たちにも大人気でよく作ります！とか３年前の記事には張り切って書いてるけど、去年一度たりとも作った記憶ないしｗｗｗこれは作らねば。そして修正箇所がない ...
ほんのり甘くて美味しい＊さつまいものポタージュ
右側の気泡がめっちゃ気になる・・・。昨日は次男の誕生日にコメントありがとうございましたー！お誕生日なんです～とか言うとなんかコメント催促してるみたいで本当に申し訳なく（笑）でも嬉しいです！次男にも言ったら照れ照れでした～♡そんな昨日は次男の希望でしゃぶし ...
７歳のお誕生日＊苺のチーズケーキタルト
今日は次男の７歳の誕生日でーす。あれから７年・・・（遠い目）まだ３０代だったんだ私・・・（そこｗ）しかもギリギリ３０代・・・（どうでもいい）次男は岩手で生まれたんですが、明け方生まれてやっと歩けるようになって病室に戻る時、窓の外をふと見て、二度見したわ。 ...
漬け込み不要＊柔らか味噌ごま風味の唐揚げ【連載記事更新しました】
本日、レシピブログの連載記事を更新しましたー。いや～。これ撮ってから思ったけど、このお皿、揚げ物なんかの油を切る役割があるのにレタス敷いたら意味ないわー（笑）まーレタスの水分を落とすってことでいっか。（レタスビシャビシャか）この唐揚げ、漬け込む時間なしで ...
トースターで簡単＊鶏むね肉のオーロラソースチーズ焼き
もう手抜きってもんじゃないくらいの手抜きです。でも、美味しいんです！くぅ～！いいんです！（川平慈英風に）ソースを絡めてチーズとパン粉乗せてトースターで焼くだけ。最初はパン粉をまぶして焼こうかと思ってたんだけどこれでもいけるんじゃないかと思ってやってみたら ...
簡単＊たまねぎたっぷり塩だれハンバーグ
ハンバーグどこーーー！！！付け合せどこーーー！！！ポツーンとハンバーグだけの寂しい画像を哀愁たっぷりにお楽しみ下さい。はい、ハンバーグはここでーす。今度はたまねぎで見えない（笑）ちょっと味見してから思ったんですが、ハンバーグの中にたまねぎを入れていて、更 ...
昔懐かしい（気がする）ナポリタン
ああああああーーー急いで粉チーズをバーって振ったらマットに飛び散ってしまってふ～ふ～息で何とか飛ばそうとしたけど粉チーズ恐るべし湿っ気、もうパスタが冷めてしまうので飛び散ったままで断念。昨日のランチに久々にパスタ作りました。長男があんまりパスタ好きじゃな ...
つるんと食感＊柔らか鶏むね肉入りとろ～り卵スープ（柚子胡椒風味）
鶏むね肉がツルンとしてて美味しいほんのり柚子胡椒風味の卵スープです。味付けは白だしのみ。あとは椎茸から出る出汁と柚子胡椒のみ。鶏むね肉には下味をつけて（漬け込み不要）片栗粉をまぶして茹でてるので味もしっかりついているうえに食感がツルンとしています。ほんの ...
レンジで簡単！白菜とベーコンの塩バター蒸し
以前ブログでご紹介した事があるこのレシピ。oisixのサイトにレシピを載せていたんですがサイトが閉鎖してしまい、見る事が出来なくなってしまって私の手元にもレシピが残ってません。なので、こんな感じかなーというものを再度作ってみました。レンジでチンするだけで本当に ...
もっと簡単！柔らかはちみつチャーシュー【連載記事更新しました】
ああ、この【連載記事更新しました】何週間振りだろうか・・・やっと出来たんです、新しいツールで。新しいツールのやり方、わかったんですぅー(≧▽≦)あまりに出来ない出来ないとここに書いてたので見かねた担当の方が連絡下さって教えて下さいました、呆れ顔で。（メール ...
おつまみに！簡単こんにゃくのネギ塩だれ煮
お肉を食べるとしんどくなるとか何とか言ってるうちにあげくにはこんにゃくだけのレシピにｗｗｗいやこれはこんにゃく好きの子供たちのリクエストでこんにゃく食べたいと言うのでたっぷり２枚分作りました。煮込まなくても大丈夫なので、時間がない時でもあと１品に良さそう ...
トースターで＊甘辛味噌チーズの厚揚げ焼き
11月に入りましたねー今年も残すところあと２カ月。ハロウィンもハロウィンらしきこと何一つ出来ず、それどころかカボチャすら食べてない・・・子供は学校でハロウィンパーティしたっていうし、まーいっか。（いいのか）そして、昨日おとといと家を空けていたので今日は子供 ...
