たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

2018/09

いつもありがとうございます!毎週勝手に恒例にしています、一週間のお弁当まとめです。今週は作りおきを全くしてなかったので、朝早く出来るものや前日の晩ご飯の残りを使ったものが中心。月曜日はお休みだったので火曜日から。(火曜日)*鯖の塩焼き*卵焼き*ほうれん草 ...
続きを読む

いつもありがとうございます!昨日の長男体育大会のお弁当です。*唐揚げ*卵焼き*エリンギの塩レモン*にんじん&ブロッコリーオイルあえ*のり弁*ゼリー昨日は体育大会だったので、長男のリクエストののり弁。丸い二段が長男のお弁当で、奥は私の。平日なので、だいたい ...
続きを読む

いつもありがとうございます!今日はお弁当は後ほどで、先に本日発売の本のご紹介を。本のタイトル通り、cottaさんのサイトで人気のお菓子やパンをぎゅぎゅっと集めた1冊、「cottaの大人気お菓子・パンBEST100」が本日発売となりました。cottaパートナーの皆さんの人気レシピ ...
続きを読む

いつもありがとうございます!今日のお弁当です。*デミグラスソースハンバーグ*塩ブロッコリー、コンソメにんじん*オレンジ、梨今日の朝は雨で真っ暗だったので、加工してもこれが精一杯の明るさ。今朝まで降っていた雨でグラウンドのコンディションが悪いため、今日の長 ...
続きを読む

いつもありがとうございます!今日のお弁当です。*カレー*コロッケ*ゆで卵*ブロッコリーのオイルあえ*柿、キウイ久々のカレー弁当。コロッケは、先日コロッケ専門店(て珍しいよね)で揚げる前の物を買ったのでそれを冷凍しておいたものを小さい揚げ鍋で揚げました、朝 ...
続きを読む

いつもありがとうございます!今日のお弁当です。*鯖の塩焼き*卵焼き*ほうれん草のコーンバター*アボカドの塩焼き*オレンジ、キウイ、りんご買い物に行ってなかったので、冷凍の塩鯖を焼いて、卵焼き焼いて、ほうれん草も冷凍のものをコーンと一緒に耐熱容器に入れてバ ...
続きを読む

いつもありがとうございます!すっかり曜日がわからなくなり、今日は可燃ごみの日と気付いて焦った朝。(連休になるといつもこれ)先週は月曜日がお休み、木曜日は早朝から東京で3日間しかお弁当作ってないんですが、勝手に毎週恒例にしてるので一応まとめてみました。(火曜 ...
続きを読む

いつもありがとうございます!JA長野×レシピブログのタイアップレシピとして信州秋白菜を使ったレシピの担当考案をさせて頂いているんですが、先日の第一弾「秋白菜と手羽先のサムゲタン風白湯スープ」に続いて、今回の第二弾はこちらになります。秋白菜とチーズのミルフィ ...
続きを読む

いつもありがとうございます!すっかりご紹介するのが遅くなってしまいましたが特に誰に催促されたわけでもなく(笑)一人焦っておりました。ということで、先日ご紹介しましたふわふわパンケーキをレンジでやってみたんですが、こんなにふわふわに膨らんでるのに、フライパ ...
続きを読む

いつもありがとうございます!本日のお弁当です。*甘酢肉団子*卵焼き*こんにゃくの煮物*ほうれん草バターベーコンフルーツ入れてあげるの忘れてしまった。楽しみにしてるのにー!今頃ガッカリしてるかな、申し訳ない。甘酢肉団子はたくさん揚げたものを冷凍しておいたの ...
続きを読む

いつもありがとうございます!レシピブログの連載を更新したのでお知らせです。今回はパンケーキ。まだまだ完成系ではないけど、(なら何故載せた)これはこれでめっちゃふわふわで美味しかったので。ホットケーキミックスを使うので、ベーキングパウダーは不要。ハンドミキ ...
続きを読む

いつもありがとうございます!昨日と今日のお弁当を続けていきます。まずは今日のお弁当から。*ソースとんかつ*卵焼き*ほうれん草のポン酢あえ*オレンジ、ぶどうとんかつは昨日の晩ご飯から1枚取り分けておいたもの。めっちゃ大きいのでこれで1/2枚、夫弁当と半分。ソー ...
続きを読む

いつもありがとうございます!本日のお弁当は後にして、今日はこちらを先にご紹介させて下さい。個人的に超お助け調味料として使用させて頂いてる、焼肉のたれ。もうタレとして使うよりも調味料として使うために買ってるくらい、チャプチェ、プルコギ、唐揚げの下味などに使 ...
続きを読む

いつもありがとうございます! 毎週勝手に恒例にしています、今週のお弁当まとめです。 月曜日は警報が出ていて休校だったため、4日間のお弁当。 この一週間は私が次男の集団登校班の安全当番だったんだけど、次男は長男より20分早く家を出るので、私もその時間までにお弁 ...
続きを読む

いつもありがとうございます!cottaさんで「さつまいものお菓子とパンのレシピ」という特集がありまして、私はこちらのレシピをご紹介させて頂いております。何なんだよこの物体は・・・って感じの見た目なのに、なぜかバナー写真に選ばれていてめっちゃ驚きました。でも味は ...
続きを読む

いつもありがとうございます!まずは今日のお弁当から。*鶏胸肉とピーマンのウスターソース蒸し*ベビーキャロットグラッセ*ゆで卵*オレンジ、ぶどう鶏胸肉のとにんじんは共にレンチン。メインに野菜を足すとおかずの品数が少なくても良いので楽!ベビーキャロットは耐熱 ...
続きを読む

いつもありがとうございます!今日はお弁当は後ほど、先にこちらのレシピをご紹介します。コンソメ味なのでそのまま食べても美味しい!私はスライスして柚子胡椒につけて食べるのが好きです。そのままドレッシングをかけたり、醤油をつけたりポン酢をつけたり。昨日はマヨネ ...
続きを読む

いつもありがとうございます!今日のお弁当です。*ささみのマヨケチャチーズ焼き*卵焼き*ブロッコリーのごま油あえ*オレンジ、ララクラッシュおかずが3品だけどささみが幅をきかせてるので(勢力争いか)これくらいでも良いかなと。ささみはまとめてコンソメオイル蒸しに ...
続きを読む

いつもありがとうございます!あっという間にこのヤベイビークッキングも第三弾。第三弾に入る前、ついこの前やっと気付いたことがあって。ヤベイビークッキングを「ヤベイベークッキング」と思っていました・・・(アンバサダー失格)いや出川さん言いそうやなって思ってた ...
続きを読む

いつもありがとうございます!早速ですが今日のお弁当です。*豚肉レモンペッパーステーキ*ひらひらにんじんのポン酢蒸し*ピーマンのめんつゆおかか*卵焼き*オレンジ、キウイ、ララクラッシュちょっと分厚めの豚肩ロースにレモンと塩などで漬けておいて、しっかり粗挽き ...
続きを読む