名店の味をお家でも!【しびれ系山椒麻婆豆腐】と【甘辛つくね山椒】(PR、レシピあり) 現在、かな姐さん、山本ゆりちゃん、私の3人(通称大きいものクラブ)でサントリー様のお仕事をさせて頂いているのですが、今回「名店の味をお家でも」というテーマだったので先日サントリー様とアイランド様に高級中華の名店に連れて行って頂きまして。そこでのインスピレ ... 2023/07/04 続きを読む
ギャップがすごい次男の話と、美味し過ぎて食べ過ぎ注意【そぼろキャベツのチーズとんぺい焼き】 昨日は次男の英検の二次試験があったんですが、場所が都会のど真ん中だったこともあり、道間違えて試験会場にたどり着けず間に合わなかったらどうしよう、と心配で(過保護)だってこんな事もあったし↓↓↓ どちらにしても私も買い物に行かないといけなかったし、試験の間 ... 2023/07/03 続きを読む
書籍の撮影前は、という話と、チーズとろ~り【ハッシュポテトのベーコンチーズサンド】 もうすぐ3日間の書籍撮影が我が家であり、それはそれは大量の食材を冷蔵庫に詰め込まないといけないため今から冷蔵庫の中の整理をせっせと。1冊の本を作るのに使う食材の量と言ったらそれはもうとんでもなくて、一度にスーパーのカゴ6個くらい買って更に撮影中にも追加で買 ... 2023/07/02 続きを読む
DMが面白かった件、と、激うま!2分で完成【豆苗のうまツナレモン】 先日出演した「きょうの料理」放送後、たくさんのDMを頂き本当にありがとうございました!きょうの料理の反響ってすごいのね。1つ1つ有難く読ませて頂きました。そんな中、気になるコメントがありまして。✅「作業台がたっきーママには低いように思えて、しんどくないか心 ... 2023/07/01 続きを読む