昨日は、東京に住む姪っ子が遊びに来てくれたので、母も呼んで昼飲み会しました。（車で送迎の夫はノンアルビール）お昼ご飯は各自軽く済ませていたので、飲む人のためのおつまみ。やっぱり切ったり和えたりするだけのものが楽ちん。塩ゆで豚は炊飯器におまかせ。姪っ子は昨 ...

今日はご紹介したいことが数個あるので、いつもの無駄話はやめて（無駄w）本題に入りますね。毎月、旬などをテーマにレシピ考案を担当させて頂いております「ヤマサHappy recipe」の1月のレシピが公開となりました。お正月明けということで、お餅を使ったレシピ。ほんのり甘 ...

昨年末、私にとって唯一の忘年会をしたという話を書いたと思うんですが、メンバーは大好き過ぎるかな姐さんと山本ゆりちゃん。（通称、大きいものクラブ）あまり頻繁に会えないんだけど、会える時でもお互いの仕事の合間にお昼を食べに集まてはサッと解散、みたいなことが多 ...

何もない困った時に助かるハッシュドポーク。豚こまと玉ねぎさえあれば10分で4人分作れる、困った時に助かる主役レシピ。今回は「小麦粉使うとダマになる、はい！はい！はいはいはい！」（あるある探検隊）という方のためにポイントを抑えてご説明したいと思います。とにかく ...