お風呂の後はビールだよね、と、こどもの日におすすめ！レンチン5分でしっとり【ヨーグルトケーキ】
GW、いかがお過ごしでしょうか。我が家は相変わらずお風呂行ったりお風呂行ったりお風呂行ったり。（お風呂しか行ってないww）昨日の夜は、最近リニューアルオープンしたお風呂へ。リニューアルオープンというか、閉鎖してしまったお気に入りのお風呂が、経営会社が代わり名 ...
2024/04
炊飯器でとろとろ！【豚バラのトマト煮】と、テレビ出演のお知らせ
またまた炊飯器シリーズ。これ、豚バラ肉がトロトロでじゃがいもはホクホク！夫に「天才やな」と言われたレシピです。（天才なのは炊飯器やでww）豚バラ肉が柔らかくて、トマト煮だから脂っこさも感じなくてめっちゃ美味しい！豚バラの代わりに鶏ももでももちろんOK。鶏もも ...
イエベとブルベの見分け方（私調べ）と、高校生男子弁当
パーソナルカラーでいうところの「イエローベース」と「ブルーベース」これがわかると服を選びやすくなったり、馴染む化粧品の色などがわかったりするので、把握しておきたいところ。でも、イエベとブルベの定義が曖昧というかわかりにくいというか、どれにも当てはまらなか ...
半信半疑で買った調理器具が優秀過ぎました…！
夫が、某テレビショッピングでやってる「レンジで肉とか魚とか焼けるやつ」が欲しいと、「それ買ったら自分で毎朝ベーコンエッグ作る」と言うので、HPへ見に行ったら、なんと約1万するではないか。いや、たっか！！！ベーコンエッグ作るために1万円て！（それだけではないけ ...
GWはどこに行く？と、今日のお弁当【チーズハンバーグ＆クリームコロッケ弁当】
あの、昨日気付いたんですけど、今週末からGWって知ってました？！（みんな知ってる）えーーーーーびっくり。今年ももう1/3が終わろうとしてますよ…時間の流れが早すぎてこわいわ。GWとは言え、猫ズもいるし私も仕事があるので旅行とかは無理なんだけど、日帰りでまだ行った ...
グルメ日記を付けると失敗減少、と高校生男子弁当では久々の【オートミールオムライス弁当】
前にも書いたけど、私と夫はお風呂に行ったりモーニングに行って新しいお店を探すのが好きで、外食をしたら数年前から日記に書き込んでいるのね。というのも、よっぽど印象に残るお店や、感動するほどの美味しさでもない限り、時間とともに忘れてしまうのよ。味を忘れる、食 ...
お気に入りのクラフトビールと、チヂミなのにまるでピザ！【イタリアンチヂミのチーズサンド】
茄子1本だけでボリュームのある何かを作りたくて、チヂミにしてみました味はチヂミなんだけど、まるでピザ。おやつやおつまみ、朝食にも良さそうです。しかし、残念なことにこれ、茄子を食べてる感がないww目を瞑って食べたら茄子とわからんくらい茄子の味がしません。るいは ...
2日間の高校生男子弁当【アスパラの肉巻き弁当】【肉巻きおにぎり弁当】デザートはたい焼き（大好評）
まずは昨日の高校生男子弁当。アスパラの肉巻き、卵焼き、オクラのおかか醤油…と、とってもシンプルなお弁当だったので下の写真でおわかりになるかと思いますが、デザートにたい焼き入れておきました。冷凍食品のたい焼きが自然解凍OKだったので、ラップに包んでさらにワッ ...
ビールもご飯も進む！ふわふわ♡居酒屋風【豚の甘辛生姜つくね】
生地にマヨネーズを入れてふわふわに仕上げた豚挽き肉で作るつくね。（マヨネーズ苦手ならなくてもOK）ちょっと居酒屋風に竹串を刺してみました。卵黄につけて食べたら最高にビールに合う！もちろんそのままでも美味しいし、冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもぴった ...
サラダ油大さじ2のみ！油の処理不要、油ハネなし！ホットプレートで【ヘルシー鶏の唐揚げ】
この唐揚げ、もうずいぶん前にもご紹介しているんだけど、ホットプレートで3枚同時に作っても全く問題なくちゃんと唐揚げになりました。もう、ホットプレートで作るのめちゃくちゃラク。座ったまま唐揚げが作れる。油が飛びハネないし、油の処理も不要。これからの暑い季節、 ...
ご飯がすすむ！鶏むね肉が柔らかい【たれが絶品！マヨキムチキン】と、インスタライブ観覧は4/15まで
先日、鶴橋のコリアタウンに行った時に色んなキムチをたくさん買ったんだけど、白菜キムチを買いすぎたのでお料理にせっせと使っています。我が家のキムチ料理でみんなが大好きなのがこれ。鶏むね肉がとにかく柔らかい！そしてそこに濃厚なマヨキムチが絡んで、最高にご飯に ...
炊飯器でほったらかし！【ワンプレートチキンオムライス】と、今夜インスタライブやります
炊飯器でケチャップライスとチキンを作り、卵を添えればめちゃくちゃ簡単なワンプレート完成！今回はデミグラスソースかけていますが、もちろんケチャップをかけるだけでもいいし、何なら何もかけなくても美味しい。ポイントは、ケチャップを2回に分けること。最初に全量入れ ...
煮干しつゆで一発！【鶏がら煮干しの盛岡冷麺風】他、お知らせ色々
お知らせ色々あるんですが、まず最初になんと言っても…嵐5人が新会社設立！！！（お前のお知らせではないww）いや～嬉しい。本当に嬉しい。25周年にしてまた動き出す5人、待ってました…（号泣）朝、ぼんやりしていた目がカッ！！！と開いたわ。いや、別にすぐに何かして欲 ...
ホットプレート（フライパンでも）で簡単すぎる【茄子のミートソースバゲットピザ】と「ドデスカ！」レシピ
以前ご紹介した、ホットプレートで作るトマトソースバゲットピザが好評だったので、これね。 今回は茄子のミートソースバゲットピザを作ってみました、ただただ炒めただけ、煮込み時間はたったの3分！バゲットにのせたら最高に美味しいんだけど（もちろんパスタにも）、次男 ...
新連載【たっきーママのほろ酔い酒場】開店しました！（愚痴をつまみにおつまみはいかが？）
数ヶ月前、インスタのストーリーやブログで「ちょっとしたお悩みや愚痴があれば教えて下さい」とお願いしたのですが、お陰様でたくさんのお悩みや愚痴を頂き（たくさん悩みがあっていい事ではないけど）、読んでいる私もズーンとしてしまう内容や、クスッと笑ってしまうお悩 ...
明日の朝（4/8）メ～テレ「ドデスカ！」に出演します
すみません、ギリギリの告知になってしまいましたが、明日（4/8）の朝6時～メ～テレ「ドデスカ！」に出演します。スープジャーの特集です。良かったらご覧ください！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈スープジャー弁当の決定版！推しレシピの全てがギュギュッと詰ま ...
甘さ引き立つ！今だけのお楽しみ【新玉ねぎのガーリックバターソース】と、着け心地最高のあれ
今の時期のお楽しみ、新玉ねぎ。新玉ねぎはみずみずしくて辛味もあまりないので生食がおすすめですが、蒸し焼きにするとさらに甘みが増して美味しい。ただただ焼いてソースをかけただけで、新玉ねぎがご馳走になります。今回は麺つゆバターにガーリックを効かせて主役級の1品 ...
ふわふわホイップクリームが簡単♡抹茶クリームラテ作りました
私が初めて1人でスイーツ（ホットケーキ）を作ったのは高校生の時。袋に書いてある通りに作って焼いて、ホイップクリームを添えて。これがなかなか楽しくて、調子に乗ってお小遣いで買ったのがこれ。生クリームを泡立てるホイッパー。かれこれもう38年くらいこれをずーーーっ ...
新幹線での出来事と、別ゆで不要！もっちもちで濃厚【ミートソースパスタ】
先日、撮影のため名古屋に行ったんだけど、新幹線でトイレに行ってトイレから出て手を洗って座席に戻ろうとした扉の前で、後ろから「あの～」と声を掛けられて一瞬《シャツがめくれ上がってる？！》と思いお尻を押さえたら（以前それで声を掛けられたので笑）「これ、忘れて ...
鶴橋商店街～大阪コリアタウンに行きました
昨日は夫、次男るいと3人で（せなはバイトで行けず）大阪の鶴橋商店街と大阪コリアタウンへ行って来ました。鶴橋商店街は何度か行ったことがあるんだけど、久々に行ったら近年のKーPOPブームの影響か、昔よりも遥かに多い人、賑わいに驚き。るいは初めての鶴橋、あまり感情を ...
