【ひっつみ鍋】と【豚肉もちロール】／今日の高校生男子弁当

寒い！ほんまに毎日寒いですよね。もう毎日鍋でええわ。（毎日言うてる）でも、ネギもめっちゃ高くない？！入れるのちょっと躊躇するわ…躊躇って漢字、書けって言われたら多分書かれへんわ…（どうでもいい）そんなお鍋ですが、ヤマサHappy recipeでは【地元応援レシピ企画 ...

2025/01/14

初めて雪を見た猫／と、ヘルシーなのに圧倒的な美味しさ！【和風豆乳カルボナーラ】 #PR

うちの愛猫、ノアさんとリンちゃん。ノアさんは3度目の冬を過ごしていますが、多分、雪を見るのは初めてだった気がする。あまり雪が降らない地域なのと、降っても寒い夜に降って見えなかったので、とても不思議そうにずっと雪を見ていました。そんな後ろ姿が可愛くて可愛くて ...

2025/01/12

毎月担当させて頂いています、フーディストノートの連載『たっきーママのほろ酔い酒場』更新しました。今回のレシピは鶏むね肉なのに驚きの柔らかさ！のり塩風味なので、おかずにもなるけどお酒に合う！食材がどれも高い今、鶏むね肉はお助け食材。ぜひぜひ作ってみて下さい ...

2025/01/10

もはやこれはご飯が主役のお弁当。その名も＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『ごはんのお供弁当』＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ごはんが美味しいと、おかずってそんなにいらないんだよね。なんならおかず1品でいい。なんならお漬物だけでもいい。なんなら塩おにぎりでいい！！（わかったか ...

2025/01/08

お正月に「グランメゾン・パリ」を観て来ました。大好きな「グランメゾン東京」のスペシャルドラマが年末に放送され、「そういうこと？！」という驚きと感動で終わったドラマの余韻が冷めぬうちに観に行きたくて。めっちゃ長いので、流してもらって大丈夫です！書きたいだけ ...

2025/01/06

先日載せた今年のおせち料理について「レシピ教えて下さい」とDMを下さった方がいたのですが、本当に申し訳ございません、実は何一つ作っておりませんで汗汗汗いや、何一つでもないか。この中で作ったものと言えば、お雑煮と、花こんにゃくを煮たくらいですかね。ちなみに、 ...

2025/01/04

あけましておめでとうございます。元日は長男がいないのと、おせちはみんな決まったものしか食べてくれないので、食べてくれるものだけをちょこっと盛り付けて、今年もお刺身中心のおせちでした。朝からビール最高！ビールはプレモルお正月バージョン。毎年、大晦日に「大起 ...

2025/01/02