たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

2025/12

え、もう大晦日なの?(毎回言う)もう何なの、本当にあっという間!!!クリスマスから今日まで2日くらいしか経ってなくない?カレンダーおかしくない?そんな年の瀬に来て下さって本当にありがとうございます。皆さまはおせちの準備されていますでしょうか。我が家は近年子 ...
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え、もう年の瀬ですか?(まだ言うてる)お笑いの特番があちこちでやっていると年の瀬だなと感じますね。(テレビが情報源)さてさて、鍋用に買って余ったネギがあったらぜひ作って欲しい、ネギの肉巻き。しょうが焼きにして、最後に粉山椒をパラパラ振るとご飯にめちゃくち ...
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え、クリスマス終わりました?(とっくに)いやもうほんまに時間経つの早すぎちゃう?あと数日で年が明けるなんて何の心の準備も大掃除も出来てませんが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。昨日から年末のお休みに入った方も多いかもしれませんね。お忙しい中でも来て下さ ...
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クリスマスのごはん、もう決まりました?副菜も一気に作れる、クリスマス気分満載のハンバーグはいかがでしょうか。肉汁あふれるふっくらジューシーなハンバーグに合わせるソースは、使う調味料たった2つ!オタフクのお好み焼きソースを使えばうま味とほんのり甘みもあって簡 ...
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先日、ついに我が家のリビングのテレビが映らなくなった。前々からヤバいなと思ってはいた。と言うのも、最初は画面の真ん中辺りの違和感。真ん中辺り20cmくらいの幅が緑っぽくない?って思ったのは、何かの丼のトッピングに落とした卵黄が緑っぽかった時。え、こんな黄緑な ...
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これ、今まで作ってきたクッパの中で一番美味しいかもしれない。次男も大絶賛!⁡しかもこれ、美味しいだけではなくて、気付いたらめちゃくちゃ腸活になっているんです。さらに5大栄養素も入ってるっていう。考えてみると、韓国料理ってめちゃくちゃ腸活になるものばかりなん ...
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先日、自宅で撮影があったんですが、ずっと私の足元にくっついて離れなかったノアさんの写真を撮って下さったんだけど、猫目線でめっちゃ下から撮ってくれたのはいいけど、これ、私身長2mくらいない?笑笑悪意しかないやろww(ただ私がでかいだけか?笑)はぁノアさん可愛い ...
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この日はとろろ丼。長芋をすりおろしてちょっとだし醤油で味付け。あとはめかぶ、キムチ、サッと茹でた豚肉には胡麻しゃぶのタレをからめました。⁡最後に全体にサッと醤油をかけただけ。もうこれは本当に、かき込むくらい美味しかった。まぁ、とろろご飯だけでもおいしいわ ...
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先週で、次男のお弁当が最後でした。長男が幼稚園の時から続いた、19年の子どもたちのお弁当作りもこれで終わりかな。とにかく次男の好きなもの、リクエストを詰め込みました。リクエストは・スパムおにぎり・唐揚げ・アスパラ肉巻きあとは卵焼き、にんじんしりしり、うま塩 ...
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