たっきーママオフィシャルブログ「おしゃべりな台所」

誰でも作れる、誰が作っても美味しいレシピをご紹介。作りたいレシピがきっと見つかる、雑談多めの「たっきーママ」オフィシャルブログです。

2026/07

昨日は仕事で京都に行っていました。そう、今京都は祇園祭りの真っ只中。しかも昨日はハイライトとも言える山鉾巡行だったので、祇園祭りのエリアから少し離れた場所での仕事とは言え電車がすごいことになるだろうということで、担当のOさんと淀屋橋からの京阪電車「プレミア ...
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最近めちゃくちゃびっくりすることがあったので聞いてください…私のXはフォロワーも多くないし、最近は投稿もほぼしてないんだけど、そんな私のXのアカウントがこの方にフォローされている事にこの前気付いて。ん???フォローされていますって何?ちょっと意味がわからず ...
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先週末のトークショーの話を少し、、と言いながらめっちゃ長文なので、お暇な時にでも…とにかく今回のこのトークショーに向けて、何度も3人で話し合い、何度も夜中までLINEし、3日前には打ち合わせとリハーサルを自主的にし、打ち合わせで食べたアボカドのハンバーガーがめ ...
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最近このスープをめちゃくちゃ飲んでいる。痩せる要素しかないのにめちゃくちゃ好きな味。これ、今回はきゅうりをすりおろしているんだけど、ズッキーニにしもいいし豆腐を崩して入れるでも美味しい。手軽なのは断然豆腐なので、豆腐にする場合は80gくらいの絹ごし豆腐で。発 ...
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6月に節粉を使ったレシピをご紹介したのですが、これね。 節粉を調味料として使うようになって改めて感じたのは、節粉は単なる「かつお節を粉にしたもの」ではないということ。まぁ、実際はそうなんだけど、最初は「かつお節よりも混ざりやすくて便利!」「均等に混ざるの良 ...
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最近は暑いので夫の腸活スープ弁当はお休み、その代わり冷たいお弁当を始めました。試験的に持って行ってもらって大好評だったので、レパートリーを増やしつつ色々作ろうかと。昨日はサラダうどん。このカットサラダは市販の洗わなくていいやつね。サラダチキンも市販。市販 ...
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