も~寒過ぎて買い物行くのもイヤッ!!!
ある物で何とか乗り切ってます
あっさり塩だれで食べるチキン、ご飯がすすみます。
【材料】
◎鶏もも肉・・・2枚
◎クレイジーソルト(なければ塩こしょう)・・・適量
★ごま油・・・大さじ1~1.5
★にんにく(練りチューブ)・・・2cmくらい
★塩・・・小さじ1/4弱(ひとつまみ程度)
★刻みネギ・・・適量
①鶏肉は大きめの一口大に切ってクレイジーソルトか塩こしょうでしっかりめに味付けする。
②フライパンに皮の面を下にして強めの中火でこんがり焼き、ひっくり返して弱火にして蓋をする。
③★を大きめのボウルに入れて混ぜておく。
④鶏肉に火が通って焼けたら③のボウルに入れて絡める。
タレだけを和えてネギを上から乗せましたが、ネギも一緒に和えた方が良かったな~と思ったので
↑レシピではそう書きました。
冷凍ご飯がたまって来たので、残り物の野菜を全部入れちゃえ的なチャーハン、温玉乗せ。

他にはマカロニサラダとコーンスープでした。

マカロニサラダはマカロニと一緒にベーコンも茹でてしまえば別で炒める必要もなく
茹で上がった時にベーコンの油でマカロニがくっつかないというズボラな方法です(;´▽`A``
昨日のおやつの時間、いつもならばフランス料理のフルコースでも食べてるかのごとく
ゆ~っくりゆ~っくり食べるセナが、やたらと急いでおやつを食べていました。
「ごちそうさま!」
と言った時にまだ食べていた次男ルイに
「早く食べて!!急がないともうすぐ来ちゃうよ!!
ハットリさんが!!!」
ハットリさんて誰?!o(・_・= ・_・)o キョロキョロ
「きのう、セナが
たすけてあげた鶴じゃないの(*v.v)」
じゃないの、って、知らんしΣ(~∀~||;)
鶴の恩返しごっこをしていたらしいです・・・
どこで鶴に会った設定だろうか( ̄▽ ̄;)
とにかく、この寒い中わざわざご苦労様ですハットリさん(`・ω・´)ゞ
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ではでは、今日も一日皆さんにとって素適な一日となりますように☆彡
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