昨日は記事のUPが出来なかったため、体調を気遣うプチメをたくさん頂きまして

本当にありがとうございました!

とてもありがたく、1つ1つ涙ながらに読ませて頂きました。゚(T^T)゚。


昨日は朝からバタバタしてパソコンや携帯を触る時間がなかったのですが、全然元気ですのでご心配にはおよびません♪

本当にありがとうございましたm(_ _ )m


プチメのお返事、コメントのお返事、ゆっくりですがさせて頂きますね♪


ペタも出来ずで本当にごめんなさい(。-人-。)




たっきーママ@**happy kitchen**


いたって普通のクリームシチューですねぇ(/ω\)

お魚をあまり食べてくれない我が家の男子達のために鮭とほうれん草を入れました。

ルーを使わず、煮込まないといけない具材も入れていないのですぐに出来ます(*^▽^*)



【材料】たっぷり4人分

◎鮭・・・3切れ

◎ほうれん草・・・1束

◎玉ねぎ・・・1個

◎バター・・・55g(大さじ4くらい)

◎薄力粉・・・大さじ6

◎コンソメ・・・2個

◎牛乳・・・4カップ

◎水・・・300cc

◎塩こしょう・・・少々


①鮭の皮と骨を取り除いて一口大に切り、薄力粉(分量外)をまぶして軽く両面を焼く。

②玉ねぎはくし型に切り、ほうれん草はざく切りにする。

③鍋にバターを入れて熱し、溶けたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりして来たら薄力粉を入れてよく馴染むように炒め合わせる。

④そこに牛乳を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

⑤とろみがついて来たら水を加え、ふつふつして来たらコンソメを入れて溶かす。

⑥鮭とほうれん草を加え、火が通ったら塩こしょうで味を調える。


結構ドロ~っとしてるので、もう少し柔らかい方がいい場合は水を増やして下さい。

塩気のない甘鮭の場合は、薄力粉をまぶす前に少し塩こしょうした方がいいかもしれません。




たっきーママ@**happy kitchen**


パスタにかけてたっぷりのパルメザンチーズと食べても濃厚で美味しいかも!

私はバケットにつけて食べました(〃∇〃)










我が家は今度家を買い替える事になり、最近バタバタしております。


今の環境は私にも子供にも日々ストレスが溜まる一方で、心が壊れてしまいそうになる時もあります。

もちろん買った時はそんな事思いもしなかったので、買い替えたところでどう変わるかはわかりませんが

もう限界でした。


買い替えって、家を売る、買う、二重の労力がいりますね・・・

たとえ狭くても、子供達が伸び伸びと育ってくれるような環境の家がみつかる事を願って

家族の為にも頑張らなければ!!!


これからコメントのお返事やペタのお返しなどが遅れる場合があると思いますが

長い目で見守って頂ければ・・・と思います。


よろしくお願い致します(*^▽^*)






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いつもいつも本当にありがとうございます('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ペコリ





ではでは、今日も皆さんにとって素適な一日となりますように☆彡