玉ねぎがなかったのでつくねにしようかと思ってたのですが

よく見たら挽き肉も合挽き肉だったので急遽こんな感じのハンバーグにしてみました。

子供にも好評でした～良かった(*^▽^*)

【材料】４個分

◎合挽き肉・・・３００ｇ

◎刻みネギ、又はニラみじん切り・・・適量

◎卵・・・１個

◎パン粉・・・大さじ４

◎牛乳・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・適量

◎しめじ・・・１房

【ソース】

★合わせ味噌・・・大さじ３～４

★酒・・・大さじ４

★ウスターソース・・・大さじ３

★ケチャップ・・・大さじ３

★砂糖・・・大さじ１

★みりん・・・９０ｃｃ

☆水・・・１００ｃｃ

①パン粉を牛乳でふやかし、しめじ以外の◎の材料をボウルに全て入れてよく捏ねる。
②★の調味料を全て合わせておく。

③捏ねたタネを小判型に成形して油を熱したフライパンでタネを両面軽く焦げ目がつくまで焼く。（中は生焼けでOK)

④★を合わせた調味料を③のフライパンに入れて、弱火にして蓋をして１０分ほど煮込む。

⑤時々ソースをまわしかけながら煮込み、１０分経ったら蓋を取って水としめじを加え、強火にして３分ほど煮込む。

子供達には、余ったソースにうどんを入れて煮込んで味噌煮込みうどんにしてあげました。

ハンバーグとうどんの組み合わせに何の違和感も感じない子供達で良かった

玉ねぎを炒めたり面倒な作業がないので簡単( ´艸｀)

たまにはこんなハンバーグもいいものですね(o^-')b

昨日、TVで懐かしの歌謡曲みたいなのをたくさん歌う番組がありました。

その歌を口ずさんでいたら、セナが

「なんでママこの歌知ってるの？」

と聞くので、

「これ、昔の歌なのよ～ママが若かった頃の」

と言うと

「ママがまだ猿だった頃？」

猿だった覚えはありませんが（￣▽￣；）

猿だったのはもっともっと昔のことで・・・と説明をしたけど

「お腹の中で猿から人間になったの？

(@￣ρ￣@)」

まだよくわかっていないようでした(Ｔ▽Ｔ;)

早く普通の人間になりたい(TωT)

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ではでは、今日も皆さんにとって素適な一日になりますように☆彡