たっきーママ@**happy kitchen**



今日は父の日♪


って事で、昨日は夫の実家に行く予定だったのでこれを作りました(*^ー^)ノ


あ、これって言っても、作ったのはクリームだけね(*´艸`)

バームクーヘンは頂き物・・・めっちゃ上手!と思われたかしら(*゚ー゚)ゞポリポリ



このクリームをロールケーキに使うつもりだったんだけど

味見も兼ねてバームクーヘンに乗せて子供達に食べてもらったら・・・


「もっと乗せて~!もっとぉ~!」

「はいはい♪」


はっΣ(゚д゚;)

子供達にクリーム全部食べられたーーーっ(((( ;°Д°))))



夫の実家へは美味しいロールケーキを買って持って行きました(;´▽`A``


会えない私の父にはビールの詰め合わせを・・・♪



私の父は、まるで外国人かのごとく、メールでも絵文字満載で

「愛する娘へ」

「愛してるよ~」


母にも「愛してるよ~」

と平気で言ってしまう人です(≧▽≦)


いつまでも元気でいてね~(*^ー^)ノ


さ、今日はパパに何を作ってあげようかな(*^▽^*)





たっきーママ@**happy kitchen**



さてさて、このチーズクリームは、ちょっとティラミスっぽい感じ。

ココアを振ればティラミスだな( ´艸`)


ホットケーキやパン、プリンに乗せてもきっと美味しい!

もちろんロールケーキのクリームにも♪


私にとっちゃ~お高い食材ばかりなので、そうそう頻繁につくれませんが(TωT)

たまのこんな特別な日にはいいかな♪


色々アレンジして召し上がれヘ(゚∀゚*)ノ




【材料】

◎クリームチーズ・・・50g

◎生クリーム・・・100g

◎マスカルポーネ・・・100g

◎砂糖(出来ればグラニュー糖)・・・30g



【作り方】

①クリームチーズは常温に戻しておくか、レンジで30秒ほどチンして柔らかくする。

②ボウルにクリームチーズ、マスカルポーネ、砂糖の半量を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
たっきーママ@**happy kitchen**



③別のボウルに生クリームと残りの砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。
たっきーママ@**happy kitchen**
↑これ、ちょっと泡立て過ぎた図。出来上りが思ったよりちょっと固めになってしまった。

ここまでガッチリ泡立てず8分立てくらいがよろしいかと



④2つのボウルの中身を合わせて、ハンドミキサーでゆっくり混ぜ合わせる。

たっきーママ@**happy kitchen**



冷蔵庫で冷してから召し上がれ♪

前日に作っておいたんだけど、作った時点で味見した時より

翌日の方が美味しくなってた気がします( ´艸`)



たっきーママ@**happy kitchen**



このバームクーヘンはセナのお友達のお母さんから頂いたもの。


金曜日、激しい雨が降って来たのでセナを迎えに行った時

校門の前で待っているとそのお友達がビショ濡れで出て来て、


帰る方向が一緒だし家も近いので私の傘に入れて「一緒に帰ろう」と誘って

しばらくセナが出て来るのを一緒に待ってもらっていたけど、

なかなかセナが出て来なかった。



その子は今から映画を観に行くとかで急いでいて、

豪雨の中1人で先に帰ろうとしたからセナの傘を貸してあげて

セナは私の傘に入って帰ったんだけど、

そのお礼にお母さんがくれたバームクーヘン。



セナが「どうしてこれもらったの?」と聞くので

「セナの傘貸してあげたでしょ~そのお礼だって」と言うと



「いい事すると美味しい物がもらえるんだね

(*^ー^)」



NO~NO~NO~(((( ;°Д°))))



見返りを期待して人に親切にしてはいけません((>д<))



そんなセナ、その豪雨の中校門の所までビショ濡れになって出て来るかと思いきや

クラスのお友達に傘をさしてもらって出て来た。


しかも、傘をさしてくれてたお友達はセナの方に傘を傾け過ぎて

セナと反対側の半分がビショビショになってた。


こっち濡れてるよ(((゜д゜;)))風邪ひくからちゃんとさしてね、ありがとうね!


と言うと、その子は


「大丈夫(*^▽^*)


って笑ってた(゚ーÅ)

こんなに小さいのに、思いやる心がちゃんと育ってるんだなってちょっと感動。



本当は、ただ豪雨だったから傘を届けに行った訳じゃなかった(><;)


先日給食中に吐いてしまったセナ、それ以来クラスのある男の子に

「くっせ~!」

「ゲ○野郎~!」

「みんな逃げろ~!くっせ~!」

等々、からかわれていたらしく・・・


帰る時にそうやって置いてけぼりにされて1人で帰って来る事が多くなってたから

学校での様子が少し気になってた事もあって。


でも、こんないいお友達もちゃんといたんだな~



そうやってみんなをからかったり傷付けるような事を言ってる子は、

今日みたいにすごい雨が降った時に傘がなかったり

自分が本当に困った時に、誰も助けてくれないんじゃないかな~

セナはいつもみんなに優しくしてるから、こうして助けてくれる子がいるんだと思うな~


そういう子の事はほっとけほっとけ~♪


って言うと、うん(´∀`)って元気よく言ってくれました。



ちょっと吐きやすい体質、これからもこんな事があるかもしれないね。

でも今回はお友達にも誰にもかからなくて良かったね。




吐くのが怖くて給食食べられなくなりませんように。



でも、私が思う以上にセナは強い。

頑張れお兄ちゃん(*^ー^)ノ






ランキングに参加しています☆

読んだよってしるしにポチっとクリックして頂けると嬉しいです♪



たっきーママ@**happy kitchen**  たっきーママ@**happy kitchen**  にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ



いつもありがとうございます('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ペコリ



感謝の気持ちでいっぱいです☆彡