昨日は父の日って事で、何かご馳走を作るつもりで

朝からこのサラダだけは作っておいたのに、

１日中出掛けてて帰って来るのが遅くなってしまったので

結局外食に～！

今日はパパの食べたい物食べに行こうって言ったら

ラーメン(*^▽^*)

ん～安上がりでありがたし～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

それも、自分が食べたいラーメンというよりも、以前何度か食べて

美味しいから一度私達にも食べさせたいと思っていた所へ連れてってくれて。

いい奴だな～(ﾟｰÅ)

このポテサラ、お弁当用に作り置きしてるそぼろを使ってますが

もちろんベーコンやハム、ウィンナーでもＯＫ♪

焼肉のタレ効果でしっかり味がついてグンとコクが出ます。

いつものポテトサラダに飽きたら是非に～♪

【材料】４人分

◎じゃが芋・・・４個

◎きゅうり・・・１本

◎玉ねぎ・・・１／２個

◎ハムなどお好きな物・・・好きなだけ

◎マヨネーズ・・・大さじ１

◎焼肉のタレ・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・少々

【作り方】

①玉ねぎはスライスして水にさらしておく。キュウリもスライスする。

②じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、耐熱皿に並べてふんわりラップをしてレンジで５～６分柔らかくなるまで加熱する。

③じゃが芋が温かいうちにボウルなどに入れてフォークなどで粗く潰す。

④水気を切った玉ねぎとキュウリ、ハムなどお好きな物を加え、焼肉のタレとマヨネーズを和えて塩こしょうで味を調える。

焼肉のタレでベチャっとなりやすいので、マヨネーズは控えめに、

加減しながら入れて下さいね♪

冷蔵庫で冷して召し上がれ(*^ー^)ノ

もうすぐ七夕さまだね～って話しで、セナは何をお願いするの？

と聞いてみた。

仮面ライダーになりたいとか、戦隊ヒーローになりたいというお願いが多い中

幼稚園の短冊に書かれたセナのお願いは

おととし「家の近くに【かっぱ寿司】ができますように」

去年「家の近くに【くら寿司】ができますように」

どんだけ寿司好きΣ(~∀~||;)

そしてその願いはちゃんと叶った。

すごい(*゜▽゜人゛☆

そして今年は何かな？

ママはね～車を買い替えたいな～♪

旅行も行きたいし～♪

って事はやっぱり宝くじが当たりますようにかな♪

と浮かれる私に反して、セナは神妙な面持ちで

「世界中の、窓から落ちそうな子供達を助けたい。」

(((( ;°Д°))))

欲にまみれた自分がものすごい恥ずかしくなったわ(/ω＼)

最近、窓なんかの高い所から小さな子供が落ちる事件が多いうえに

担任の先生のお家の近くでもそんな事件があったって聞いて

胸を痛めてたらしい。

「だから、ドラえもんに【ビッグライト】を出してもらってセナが大きくなって

落ちそうな子供を見つけたらキャッチするのよ～(*＾ー＾)ノ」

考えは幼稚だったけど、偉いな。

私も自分の事ばっかりじゃなくて、人の役に立つ事を考えよう（;´▽｀A``

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