味見をした時点では子供が好きそうだな~と思ったけど、
意外にもパパにヒット( ´艸`)
旨い~とガッツリ食べてました。
やっぱり食の好みはお子ちゃまなのねぇ(´0ノ`*)
めっちゃ簡単に作れて冷めても美味しいから、お弁当にも!
豚肉ブロックがお安い時には是非お試し下さい(*^ー^)ノ
【材料】4人分
◎豚かたまり肉(バラ、モモなど)・・・300g
◎玉ねぎ・・・1/2個
◎ピーマン・・・3個
◎パプリカ・・・1個
◎片栗粉・・・適量(大さじ2くらい)
★マヨネーズ・・・大さじ3
★ケチャップ・・・大さじ2
★にんにく(チューブ)・・・2cm
★塩こしょう・・・少々
【作り方】
①玉ねぎはくし型に切り、ピーマンとパプリカは乱切りにする。
②豚肉は2~3cm四方のブロック状に切り、片栗粉を入れたビニールの中に入れてよくまぶす。
③フライパンに多め(大さじ2~3)の油を熱して、豚肉を両面こんがり焼く。
④玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎが透き通って来たらピーマンとパプリカを加えて炒め合わせる。
⑤強めの弱火にして蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。
⑥その間に大きめのボウルに★の調味料を合わせておく。
⑦炒めた物全てをボウルに入れてよく和える。
材料少ないけどすごく食べ応えがあります~♪
夫が「洋風の酢豚って感じやな~」と言ったので
タイトルにつけました( ´艸`)
我が家とお隣りの間が今まで空き地で、我が家の建設中には既に
地鎮祭をしていたので、もうすぐ建つんだろうな~とは思ってたけど
ついに建築開始!!!
ま~すざまじい音、それは全然いいんだけど
とにかくショベルっていうのかな?が真横まで来るから怖い怖い((>д<))
こんな感じで・・・
きゃぁ~~~~っっ((((((ノ゚⊿゚)ノ
スレスレ(((゜д゜;)))
でもさすがプロ、どんなにスレスレでも絶対当たりません(当たり前)
一日中こんな光景が見えて、目に入る度によける私。
例えるなら、2階建てバスに乗ってて歩道橋の下をくぐる時に
思わず頭を下げて身をかがめてしまう、みたいな。
でも、この光景、子供達にはたまらないらしい。
ショベルカーがこんな間近で見られるなんて、それも、いつでも。
「かっこいいねぇ~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:」
子供達、大興奮。特に次男ルイ。
やっぱり男の子なんだねぇ~(*^ー^)
ママは3分で飽きてしまったけど(;´▽`A``
今からセナの給食試食会に行って来ます。
給食食べるなんて何年振りかしらっ
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