たっきーママ@**happy kitchen**


レシピブログさんの「カルフォルニアくるみレシピコンテスト」に参加中です。


カリフォルニアくるみアイデアレシピコンテスト参加中!


レシピブログさんから美味しいくるみを送って頂きました♪

お酒に合うおつまみというテーマで何を作ろうかと考えながら

1粒そのまま食べてみると・・・


すんごい美味しいこれ!ヘ(゚∀゚*)ノ


マカデミアンナッツみたいな、すごく食べ易いくるみだったので

早く料理に使わないと全部食べてしまいそうでした



くるみは低コレステロールでビタミン、ミネラル、鉄分たっぷり!

更に食物繊維もたっぷりで女性には嬉しい限りです( ´艸`)





たっきーママ@**happy kitchen**


そして、この海老とくるみのケチャップ和えですが・・・

自画自賛、すんごく美味しいですγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

夫にもはなまるもらいました~!


海老のぷりぷり感とくるみのポリポリ感、たまりません!


簡単なので是非お試し下さい(*^ー^)ノ



【材料】

◎海老・・・15~20尾

◎くるみ・・・ひとつかみ

◎片栗粉、塩こしょう・・・適量

★酒、醤油、みりん・・・各大さじ1

★砂糖・・・大さじ2

★ケチャップ・・・大さじ3



【作り方】

①海老は殻を剥き、背に切り込みを入れて背わたを取り酒を揉み込んでおく。

くるみは大きければ適当な大きさに割り、★は合わせておく。

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②片栗粉を入れたビニール袋に海老を入れてシャカシャカしながら全体にまぶす。

たっきーママ@**happy kitchen**


③油を熱したフライバンで海老を炒め、火が通ったらくるみを加えて炒め合わせる。

たっきーママ@**happy kitchen**


④合わせておいた★の調味料を加えてよく絡め、塩こしょうで味を調える。




たっきーママ@**happy kitchen**


料理がてんでダメな夫、これを食べながら

「うん、これ旨い!これ、ソース使ってるやろ( ̄▽+ ̄*)それがまた旨いわ」



ソース、使ってませんよ( ̄ー ̄;









昨日の記事では、本当にありがたいコメントありがとうございました。

何か、読みながら泣いたり笑ったり・・・


みんな、悩みながら後悔しながら子育てしてるんだなって、

子育てに正解なんかないけど、こうしてみんな同じように

悩みながら親として成長していくんだって思ったら

何かすごく元気になりました。


本当にありがとう。

いつもここで優しさに救われて、元気をもらって、

もらってばかりで・・・


本当にありがとうございます(TωT)

コメントのお返事のちほど書かせて頂きますね♪





そんな昨日、何かスッキリしたい気分で急に髪を切りたくなりました。


かれこれ前に髪を切ってからもう4ヶ月(((゜д゜;)))

ボブにして、それを伸ばしっぱなしにするととんでもなくモッサリするのよね。


って言ってももう夜だし、でも切りたいと思ったらすぐに切りたい私。

でもルイを預かってもらわなくちゃいけないし、週末まで待てない私。


そんな時、偶然にもTVにYOUが出ていて・・・


はっ∑(゚Д゚)


そうだ。YOUは確か自分で髪を切ってるんだったな。

私も自分で切っちゃおうかしら( ´艸`)


昔は寝癖がどうしても直らないとその部分だけ切っては

美容師さんに怒られてたっけ。


って事で、子供用のすきバサミでバッサバッサ切って・・・


は~スッキリ(・∀・)


でも、切ってから気付いた。

YOUと私の決定的な違いに。


いや、容姿はもちろん似ても似つかないからそんな事じゃなくて

YOUのゆる~いふわふわな感じと対照的に、私の髪は



超直毛だった((゚m゚;)ヒー



まぁ何とかかんとかブローしたらいい感じになった気がするわ。


でもね、でも・・・


ブローする前の私を見て夫が




え?



かまやつひろし?

(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)




あ、違いますけど( ̄ー ̄)



やっぱ近いうちにちゃんと美容院行こう・・・(´・ω・`)




今日は大雨警報発令で学校お休み・・・

来週から夏休みだってのに(゚ーÅ)

貴重な平日だってのに( p_q)




最後まで読んで頂いてありがとうございました(*^ー^)ノ


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