セナが給食で先日たこ飯を食べたらしく、いつもの様に食べるのが遅いため
おかわり出来なかった事をとても悔やんでいたようで、食べたいとうるさいので
お望み通り作りましたとも。
最近頭が回らず、いいアイデアがあまり思いつかず、
他に新しいレシピも思いつかず・・・
なのでこんなたこ飯レシピですみませんm(u_u)m
たこ飯って鍋で調味料を沸かしてたこも何かして・・・
って感じで、それだけでも作る気がうせる(´Д`;)
簡易炊き込みご飯みたいにしたって十分美味しい。
たこはお酒に漬けておくと柔らかくなるけど、何もしなくても柔らかく出来ました。
お好みで上から塩をパラパラっとかけたり、薬味ネギを散らしても美味しい♪
【材料】
◎お米・・・2合
◎たこ・・・200~300gくらい
★醤油、みりん・・・各大さじ1
★酒・・・大さじ2
★ほんだし顆粒・・・小さじ1
★生姜(チューブ)・・・3cmくらい
【作り方】
①お米は洗ってザルにあげておく。タコは適当な大きさに切る。(大き目がオススメ)
②釜にお米と★の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、通常の水加減になるまで水を足す。
③たこを上に乗せてかき混ぜずに通常に炊き、炊き上がったら全体をよく混ぜて少し蒸らす。
たこ柔らか~いヾ(*~▽~)ノ
もっとたくさんたこ買ってくれば良かった(*v.v)。
私はパラパラっと塩をかけるのが美味しかった。
子供は塩はいらなかったらしい。
昨日、出掛けた帰り道に家の近くで信号待ちをしていると
セナが
「この近くに美味しいトマトが採れる畑があるの?」
と聞くので
「この近くにトマト畑なんて聞いた事ないよ?」
って言うと
「だって、この看板見て!」
と指差したところにあったのはこれ↓
「美味しいトマトがあるよっていう意味かなと思って」
「ト」って読んでしまうのはわかるけど、それを勝手にトマトって・・・
しかも美味しいトマトが出来るところって・・・
発想が自由過ぎるやろ(・∀・)
いや~このまま色んな標識をセナなりの発想で教えて欲しいわ(σ・∀・)σ
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