焼きそばの麺が１袋３０円だったもんで、いっぱい買ったはいいけど

結構賞味期限短かった・・・

冷凍するのも何なので、ご飯と混ぜてそば飯♪

でも焼きそば味のこってりそば飯もちょっと気分じゃなかったので

塩味のそば飯を作ってみたら美味しかった( ´艸｀)

焼そばの麺２袋で４人分出来ちゃったわ(´∀｀)

今回は具が本当になかったんだけど、この味付けなら中の具材はきっと

シーフードミックスが美味しいかも。

【材料】

◎焼きそば麺・・・２袋

◎ご飯・・・２膳

◎豚肉、小口ネギ（あればシーフードミックス）・・・好きなだけ

◎ごま油・・・大さじ１

◎生姜（チューブ）・・・２ｃｍくらい

◎黒こしょう・・・適量

◎炒り胡麻、刻み海苔・・・適量

★ウェイパー・・・大さじ１弱

★塩・・・小さじ１／２

★オイスターソース・・・小さじ１

★水・・・６０ｃｃ

【作り方】

①麺は包丁で細かめに刻む。豚肉使用の場合は適当な大きさに切る。

②フライパンにごま油を熱して生姜を入れて炒め、豚肉又はシーフードミックスを加えてよく炒める。

③麺を加えて水大さじ２をふりかけてほぐしながら炒める。

④ご飯を加え、★を入れてよく混ぜ合わせながら炒め、ネギと黒こしょうで味を調える。

⑤お皿に盛ってから、炒りごまと刻み海苔をたっぷりかける。

夏休みのお昼にはこんな簡単でガッツリ系のご飯ものや麺類がいいですね～

しかも残り物や残り野菜で作れるやつ・・・

いっぱい考えよう（;´▽｀A``

そしてまたまた今朝の事、セナが今日終業式なので持ち物は何もないんだけど

一応連絡帳を見てみました。

連絡帳には毎日、宿題の事や明日持って来る物なんかを自分で書いてるんだけど

「今日持って行く物」の中にこんな物が。

がんばるきもち

これ何？って聞いたら

「がんばるきもちをもってくのよ」

そのまんまだった（;´▽｀A``

１学期最後の今日、頑張る気持ちを持って学校へ行ったセナ。

私がお母さんになって初めて子供の「成績表」とやらを見る日なんだわﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

書かれてる事は何となく想像はつくけど・・・

どんな風に過ごして来たのか、どんな風に成長したのか

少しは知る事が出来るかな。

ちょっとドキドキ(*v.v)｡

最後まで読んで頂きありがとうございました(*^ー^)ノ

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