たっきーママ@**happy kitchen**


食欲がない時でも食べられる麺類


我が家には頂き物のそうめんがわんさかあって

子供達が好きなのでお昼に素麺食べる率が多いのですが、

さすがに普通のだと飽きて来て胡麻ダレにしたり中華風タレにしたり・・・


昨日作ったのはこちら。

美味しかったのでレシピ載せます(*^ー^)ノ



これはあっさりしてるのにしっかり味がついてて美味しく食べられます♪

食欲がない日なんかにオススメです(´∀`)




【材料】4人分

◎そうめん・・・3束

◎豚肉・・・200~300g

◎プチトマト・・・5~10個

◎きゅうり・・・1/2本

◎そうめんつゆ・・・水を足して250cc分

◎ブラックペッパー・・・お好みで

★醤油、ごま油・・・各大さじ1

★生姜、ニンニク(チューブ)・・・各1cm



【作り方】

①豚肉を茹でて、ザルにあげて水気を切ってボウルに入れ、★の材料に漬け込んでおく。

②プチトマトは大きさによって1/4か1/2に切り、キュウリは細切りにし、そうめんを表記時間通りに茹でる。

③そうめんをザルにあげて、水でよく洗って水気を切りお皿に盛る。

④その上にタレをよく揉み込んだ①の豚肉を汁ごと乗せて、その上にトマトとキュウリを散らす。

⑤そうめんつゆを表記の「かけつゆ」の割合で250cc分作り、④の上からかける。

⑥全体によく混ぜてお皿に取り分け、お好みでブラックペッパーをかける。




たっきーママ@**happy kitchen**


もちろんプチトマトは普通のトマトでもOKです♪

私は普通のトマトをそのまま食べるのが苦手なので・・・



今日は久々に涼しいですが、暑い日に是非お試し下さい~♪

ポイントは味付けした豚肉

これにしっかり味付けしておく事が最大のポイントです~(*^ー^)ノ










先日、イオンモールがセールやってたので

その中のお店でこんなバッグを買いました(*^▽^*)



たっきーママ@**happy kitchen**



ラメラメ~


1980円でゲットヘ(゚∀゚*)ノ


昨日早速これを持ってお出掛けしました



買い物に行って、遊んで、さんざんウロウロした後

銀行のキャッシュコーナーの列に並んでいた時。


昨日行った中で一番、人の声にみんなが耳を傾けるような静かな場所で

セナが突然



「わ~ママ、さっそく使ってるんだ~!

昨日買った1000円のバッグ( ´艸`)」



何故今言う?!

それまでずっとこれ持ってたのに

何故今言うかな?!


しかも1000円じゃないし(#`ε´#)




でも本当にお得な買い物でした(*^▽^*)

私、人混みが嫌いなのでバーゲンとかには極力行きたくなくて、

だから何気に入ったお店がセールだったりするとめっちゃ嬉しくて

買わなきゃ損くらいに思ってしまう。


だから失敗も多いけど、今の所これは買って良かったものの1つかな♪



やっぱり買い物するとストレス発散になるわぁ(*゜▽゜ノノ゛☆







最後まで読んで頂いてありがとうございました(*^ー^)ノ


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