さっぱり美味しいチキンが出来ました～

と言っても、以前もご紹介した事のある「鶏手羽元のさっぱり煮」の

もも肉バージョンです

砂糖の量と、作り方がほんの少し違うだけです。

手羽元は煮っぱなしで良かったけど、もも肉は裏表ひっくり返す・・・の違い

うちには「手が汚れるのが嫌」と言って手羽先類を嫌がったり

おにぎりさえもお箸で食べるというガッカリな男子（夫）がいるので

案の定こちらの方が好評でした（;´▽｀A``

煮てるのにジューシー♪めっちゃ簡単♪

さっぱりしてるので、この時期にピッタリな美味しさです( ´艸｀)

【材料】

◎鶏もも肉・・・２枚

◎醤油、お酢・・・各１００ｃｃ

◎砂糖・・・８０ｇ～１００ｇ

【作り方】

①深めのフライパンに調味料を全て入れて鶏肉の皮を下にして広げ、強火にかける。

②沸騰したら火を強めの弱火にして１０分煮る。

③１０分経ったら裏返して更に１０分煮る。

④最後にもう１度裏返して３分程にてから取り出し、粗熱が取れたら削ぎ切りにする。

砂糖の量はお好みで！

今回は８０ｇにしてみましたが、手羽元のレシピは１００ｇです。

そんなに甘ったるい事もないと思いますが、８０ｇでも全然OKでした。

お酢の味が苦手な方は穀物酢よりも米酢、又はやさしいお酢をおすすめします♪

夏休みに入ってから毎日ルイと一緒のセナは

私よりもルイの体調に詳しい。

「今日は朝早く起きたからそろそろ眠たい時間だね」とか∑(ﾟДﾟ)

「昨日もおとといもウン○出てないから今日は出るといいね～」とか∑(ﾟДﾟ)

こいつ、絶対子煩悩パパになるんだろうな(￣_￣ i)

そんなセナに愛されてるルイ、あと３ヶ月で３歳になるというのに

本当に言葉が１歳レベルでして

でもね、でも、やっぱり大家族の中で過ごした一週間の間に

ものすごく言葉が増えましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

お喋り好きな私達の色んな言葉を聞いて吸収したようで

通訳がないと全くわからない状態から、何を言ってるか理解出来る位に

ハッキリと喋れる状態にまでなって、会話なんか出来るようになって・・・(ﾉ_-｡)

すごいね～大家族(*^▽^*)

そんなルイ、私の髪型にやたらうるさい。

髪の毛を耳にかけたり、暑いから後ろで１つにくくったりしようもんなら

「これ、ダメ！」

「これは、ダメ！」

「これ、ブッブー！(#｀ε´#)」

と、いちいちうるさい。

暑いもんは暑いんで、いいのいいの～と言ってくくったままにしておくと

ついに怒ったルイ、

「ガチ、おかちいよ！！！」

ガチ、おかしい？

誰？！うちの子にこんなDAIGO的な言葉を教えたのは(°Д°；≡°Д°；)

姪っ子だ。姪っ子の言葉がうつってる(((゜д゜;)))

そう言えば昨日もセナが

「雨ばっかってマジ無理ーー(-з-)」

って言ってたな。

色んな意味でいっぱい収穫があった大家族生活、

今もこんな所に余韻が残ってま～す(*゜▽゜ノノ゛☆

最後まで読んで頂いてありがとうございました(*^ー^)ノ

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