レシピと呼ぶほどのものじゃありませんが～

じゃが芋が大量にあったので、じゃが芋で何かもう１品

簡単にすぐに出来ないかな～と考えて、じゃがバターならぬ

じゃがタルタルってのを作ってみました。

これがセナに大ヒット！！！

じゃが芋にタルタルつ～け～す～ぎぃ～！！！

我が家のタルタルソースはピクルスを使わずキュウリなので

思い立ったらすぐ作れる♪

白身魚にかけたり、お肉にかけたり、パンに乗せたり、

酸味が少ないしあっさりしてるので何にでも合います。

そしてこのじゃが芋とタルタルコンビ！美味しくないはずありません( *´艸｀)

じゃが芋にかけるだけなのに何か豪華な１品(*^ー^)ノ

【材料】３～４人分

◎じゃが芋（男爵がオススメ）・・・４個

◎塩（お好みで）・・・少々

★ゆで卵・・・２個

★きゅうり・・・１／２本

★玉ねぎ・・・１／４個

★マヨネーズ・・・６０ｇ

★ケチャップ・・・５ｇ

★レモン汁・・・小さじ１

★乾燥パセリ（あれば）・・・少々

【作り方】

①じゃが芋の皮をタワシなどで綺麗に洗い、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけて６～８分加熱する。（竹串がスッと中まで刺さるまで）

②その間にゆで卵とキュウリと玉ねぎをみじん切りにし、★の材料をボウルに全て入れて混ぜ合わせておく。

③じゃが芋をお箸などで裂いて割り、その上に②のタルタルソースをたっぷりかける。

あ、タイトルに「６分で完成」とかって言ってるけど

ゆで卵の茹で時間は別ってことでお願いします（;´▽｀A``

じゃが芋にはお好みで塩をかけてもＯＫ♪

タルタルソースの量が結構たくさんあるので、今朝はこれを食パンに乗せて

焼いて食べたら、んもぉ～～～最高(≧▽≦)b

是非お試し下さい～～～！

昨日、また夫がいたずらを仕掛けて来ました。

そう、夫はイタズラ大好き。

それもすんごいしょ～もないイタズラ。

例えば、玄関の鍵が開いて夫が帰って来たはずなのに

なかなかリビングに来ないので探しに行くと、お風呂場に隠れてるとか。

お中元で頂いた小さな缶ジュースの詰め合わせを

箱から出して冷やそうと思ったら箱の中が空っぽになっていて

「あれ？」と思ってキョロキョロすると

部屋の片隅にすんごい高さのタワーとなって積み上げられているとか

ほんと、しょーもない。

でも、今までで１番ビックリしたのは間違いなくあの時だ。

私達がまだ岩手に赴任中だった頃、夫はお昼ご飯を毎日家に帰って食べていた。

１２時過ぎに帰って来て、１時過ぎには会社に戻る。

夫を見送った後の１時２０分頃、私は車でセナを迎えに幼稚園に行く、といった感じ。

いつものように夫を送り出して少ししてから、私もセナを迎えに行く為に

車に乗ってエンジンをかけて、出発しようとふとバックミラーを見ると

後部座席でニヤリと笑う男(((( ;°Д°))))ﾋｨｰーーｯ

もちろん夫だけど。

私が乗るまでの３０分間、後部座席の足元にかがんで隠れてたらしい。

仕事しろよヽ(;´Д｀)ノ

いや～この時ばかりは心臓バクバクがしばらく止まらなかったわ(ノ◇≦。)

で、昨日のイタズラと言うと。

お風呂で遊ぶおもちゃに、魚釣りゲームがあるんだけど

釣竿と魚の口に磁石がついていて、磁石で魚を釣るゲームね。

それの釣竿がなくなったわけです。

あら？どこ行った？

シャンプーのボトルに隠れてないか？洗面器の下になってないか？

洗面所か？素っ裸で探してたその時

「あ！」

セナが天井を指さしたので目をやると

ぶら～～～～ん

へぇ～・・・天井も磁石でくっつくんやぁ～

・・・って感心してる場合ちゃうわ(｀・ω・´)ノﾊﾞｼｯ

ほんと、しょーもない。

うちには子供が３人おります・・・(￣ー￣)

最後まで読んで頂いてありがとうございました(*^ー^)ノ

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