まだまだ暑い日が続きますね。
食欲もあんまりないのに体重減りません(((゜д゜;)))
こってりな物も食べたいけどちょっとキツイな~って感じなので
トマトを一緒に炒めてみました
トマトの酸味と生姜風味が合う♪
豚肉にまぶした小麦粉の効果でお肉はもっちり♪
ご飯がすすんでいいんだか悪いんだか
【材料】3~4人分
◎豚こま切れ肉・・・200g
◎トマト・・・1個
◎ごま油、塩こしょう・・・適量
◎薄力粉・・・大さじ2
★醤油、みりん・・・各大さじ2
★砂糖・・・小さじ1
★生姜(チューブ)・・・2cm
【作り方】
①トマトは薄いくし型に切り、豚肉は塩こしょうを振って薄力粉を全体に揉み込む。★の調味料を合わせておく。
②フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
③全体に色が変わったらトマトを加えて炒め合わせ、★を加えて全体に絡めながら煮詰める。
最後は汁がなくなるまで煮詰めなくてもある程度でOKです。
少し濃い目の豚肉とさっぱりのトマトが相性いい♪
少ない材料で満足出来るのもポイントかな( ´艸`)
今日はルイを母に預けて、セナと2人でデートです
3ヶ月も前に前売り券を買って楽しみにしていた
「ベイブレード」の映画を観に行く約束をしているので
明日映画が観たければ宿題をしろ
という悪魔のささやきに、涙目になりながら必死で
山ほど残ってる宿題をしてましたわ(´0ノ`*)
宿題間に合うのか?!
しかも、昨日初めて知りました。
ものすごい分厚いプリントと絵日記の他に
5冊以上本を読んでそれぞれの感想を書く
という宿題もあったことをーーーっ(((( ;°Д°))))マジっすか
本、読んでましたよ夏休み中。
「テレビくん」でしょ、
「テレビマガジン」でしょ、
「うちの3姉妹」でしょ、
「アンパンマンをさがせ」
え?こういうのじゃダメ?
どうすんのよ~もう1週間もないじゃないΣ(゚д゚;)
なんでもっと早く言わないの!!!
早く終わらせたら後が楽ってあれだけ言ったのにぃ(゙ `-´)/
と言う私を見て、母が
「お母さんも毎年同じ事あなたに言ってたわ~
懐かしい( ´艸`)フフフ」
そんな所似なくていいよ、セナ(ノ◇≦。)
お母さんも苦労したのね・・・
歴史は繰り返される(T▽T;)
では、ぼちぼち起こしてデート楽しんで来ます(〃∇〃)
帰ったら宿題しようね(´□`。)
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