夏はやっぱり冷しゃぶとかが美味しいですね~
いつもはおろしポン酢とかだけど、たまには胡麻ドレで♪
うちは困った事にセナが胡麻嫌いなもんで、胡麻ドレッシング買わないんです。
登場回数少ないので(TωT)
でも食べたい!って時は食べる分だけ手作りね♪
チャチャっと出来ちゃいます
【材料】
◎マヨネーズ、醤油、砂糖、酢、油・・・各大さじ2
◎すり胡麻(又は炒り胡麻)・・・大さじ5~6
これをよ~く混ぜるだけ。
この豚とキャベツは一緒に茹でて、水気を切って熱いうちにこのドレッシングを和えたもの。
すんごい簡単だけど堂々のメインになって、この時期はあっさりこんなのが美味しいです( ´艸`)
そして、ドレッシングに使う油は普段はサラダ油なのですが
今回は「こめ油」を使ってみました
こめ油とは、その名の通りにお米を原料として作られた油で
保存料も使用されていない栄養たっぷりの油なんですが
私も今まで知らなかったのでもちろん使った事はありませんでした。
それが今回、あの化粧品で有名な「ライスフォース」の㈱アイムさんからこめ油が発売されたとの事で
アイムさんからのご依頼とご好意で送って頂いたんです。
そして使ってみての感想は、一言で言うと
脂っこくない!!!
これって胃が弱ったアラフォーの私にはとっても大切(笑)
そして、香ばしいんです∑(゚Д゚)
ドレッシングにしてみたら、あっさりしてるのにコクが出た気がします
そしてこれ、お米に少量混ぜるとふっくらしてお米がもっと美味しくなるんですって。
もともとお米から生まれてるんだから相性もいいのかしら~
そしてもう1つ、十八雑穀を送って頂いたので
早速夫のお弁当に入れました(*゜▽゜ノノ゛☆
相変わらずスリムなお弁当箱で
この艶どうでしょう(´∀`)
正直なところ、今まで食べた雑穀米よりもクセがなくてモッチモチで美味しい(ノ´▽`)ノ
冷めても硬くなりにくいので、お弁当も美味しかったと言っておりました(o^-')b
そして、何と言っても塩をかけると最高ヾ(@^▽^@)ノ
なので、昨日の朝は塩おにぎりにしてあげたら
子供達も美味しい美味しいって食べる食べる( ´艸`)
特にセナ、ピンクのご飯って可愛くて美味しい~
って、可愛いかどうかは関係なくね?
とは言え、これだけ食べてればいいよって位の栄養が入ってますからね~
子供にはすすんで食べさせたいものです
どれどれ?
十八雑穀はお米の抗酸化パワーでアンチエイジング効果あり!!!
ミネラルと食物繊維でダイエットにも!!!
イソフラボンで更年期障害にも!!!
ですって?!まぁ~女性にもいい事ずくめですねぇ(〃∇〃)
特に私にとって深刻な問題の「更年期障害」
本当にあちこちに出て来てます(ノ_-。)
産後に無理をすると更年期障害になりやすく、それもキツイらしいです。
産後に無理した1人です私も(;´Д`)ノ
今妊娠中の方はくれぐれも無理なさらないようにして下さいね!
で、雑穀米と言えば1度やってみたかった雑穀米カレー
もっちもちの雑穀米とスパーシーなカレーがめっちゃ合う~~~(*^ー^)ノ
きっと色んな丼ものにも合うだろうなこれは。
今朝は子供達、十八雑穀米に納豆をかけて食べてました
どんだけ栄養摂るつもりΣ(~∀~||;)
でもこれがまた美味しかった~雑穀米&納豆オススメ(o^-')b
噛んでると甘くなってくる、このもちもちなお米・・・クセになります( ´艸`)
送って頂いたのはこちら。
担当の方からの直筆のお手紙まで丁重に入っていました。
何度かメールでやり取りさせて頂いた間にも感じてましたが、
正直こんなに丁重な会社(担当の方)は初めてです。
その分、この商品への自信と愛情と熱意が伝わって来ました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
本当にありがとうございました♪
十八雑穀、2日でもうなくなってしまったので注文しなきゃ
昨日のセナとの映画デートに行く時のこと、
駐車場で車に乗り込もうとする時、セナの友達がフラフラとやって来て
「出掛けるの~?」
「うん、今からママと映画に行くんだっ」
という会話をしていた2人。
「何の映画?」
「ベイブレード」
「あ~!あれな、俺もう観たで。ちなみに
○○が勝つから」
:゙;`;:゙;`;(゜ε゜;)ブッ
結果言う?!観る前に結果言っちゃう?!
おいおいおい・・・
と思ってセナの事をふと見ると
「ふ~ん、そうなんだ。
そう思ってたし(*^▽^*)」
あら、わりと普通のリアクション。
ま~気にしてなくて良かった良かった(´∀`)
そして車に乗っていざ出発(*^ー^)ノ
運転しながら
「映画楽しみだね~・・・って
(-_\)(/_-)三( ゚Д゚)エーーーッ!!!」
泣いてるやないか~い(≧▽≦)ノ
本人の前ではあんな事言ってたけど、やっぱ聞きたくなかったんだ(笑)
5月から予約して楽しみにしてたんだもんね~アハハ(≧▽≦)
そんなハプニングがあったものの、結果がわかったうえで観た映画でも
とっても楽しかったね~DVD出たら欲しいなぁ~という程でよかったよかった(´∀`)
あと残りわずかな夏休み・・・
宿題の追い上げです!何故か私のストールを頭に巻いて、ハチマキのようにして宿題してます!
そんな事したって早く終わらね~ぞ!!!
頑張れ~~~
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いつも本当にありがとうございます('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ペコリ
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