たっきーママ@**happy kitchen**


漬けておいて魚焼きグリルで焼くだけで、おつまみに最高な1品(*^ー^)ノ


手が汚れるから手羽は嫌やねん~とか言う面倒な夫も

これは旨い!と食べてました、何度も何度もウェットティッシュで拭きながら。

普段は潔癖症や綺麗好きという言葉とは程遠い人ですが



見た目も艶々でもっと美味しそうだったから自然光で撮りたかったなぁ。



【材料】

◎手羽先・・・10~12本

◎塩・・・適量

★醤油、酒・・・各大さじ4

★にんにく(チューブ)・・・2~3cm



【作り方】

①密封出来るビニール袋に★の材料を入れて、にんにくが溶けたら手羽先を入れて揉み込む。

②密封して冷蔵庫で1時間ほど漬けておく。(それ以上でもOK)

③魚焼きグリルの上に並べて上から塩をまんべんなくパラパラとかけ、15分~焼く。




たっきーママ@**happy kitchen**


魚焼きグリルは、我が家はIHで火を使ってないので目安になるかどうか・・・

様子を見ながらこんがりいい色になるまで焼いて下さいね。


なんかとっても不本意な写真です・・・

本当にもっと美味しそうだったのよぉーーーっ(笑)




昨日の朝は平日の朝には出来ないパン作りをしました。

最近またパン作りブームです、私の中で。


すっごく奥が深くてなかなか・・・

手捏ねの加減によって生地が違って来るし、ちゃんと発酵出来てないと台無しだし

発酵が過多だとなんか臭いパンが出来てしまう。


おおざっぱな私は失敗ばかりで(T▽T;)



でも、昨日は全てがうまくいった!!!

不器用で成形が苦手な私のわりには結構形になった。

ロールパン。



たっきーママ@**happy kitchen**


やっとロールパンのコツがわかった。

なかなかいい出来、焼きたてはふわふわ( *´艸`)


また時間がある時に作ってみよう♪




私がパン作りに没頭してる時、セナに洗濯バサミある?と聞かれたので

貸してあげた数分後、テレビを観てるセナをふと見ると



たっきーママ@**happy kitchen**


髪に洗濯バサミをくっつけてる。


まさかあなたは



借りぐらしのアリエッティ(°∀°)



試しに


「アリエッティ~?」


と言ってみると、



「なに?(・∀・)」




我が家にアリエッティ

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!



アリエッティは人間の家の地下で人間の物を少しずつ借りて生活してる小人さん。

髪を留めてるのは洗濯バサミ。



勝手に弟ルイの頭にも洗濯バサミをくっつけて

「いらっしゃい、ソルエッティ」


って誰それΣ(~∀~||;)



とっても楽しそうだったのも束の間、洗濯バサミを髪の毛ごとルイに引っ張られ

い~~~た~~~い~~~

。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


と泣かされる兄でした。




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