今朝はめっちゃ寒いですね((＞д＜))

寒いのがかなり苦手なので、ついつい暖房つけてしまいました

こう寒くなると煮物が恋しくなりますね！

こんにゃく大好きなセナと、大根の煮物が食べたいと言っていた夫の為に

（そしてダイエット中の私と、何でもいいから食べたいルイの為にも）

懐かしいおふくろの味的な煮物を作りました。

やっとこういう物が食べたい、作っても苦じゃない季節になりましたなぁ。

ほっといたら出来ちゃうありがたしな煮物。

大人は是非七味唐辛子をかけて召し上がれ♪

【材料】４人分

◎こんにゃく・・・２枚

◎大根・・・１／４本

◎ごま油・・・大さじ１

◎刻みネギ、七味・・・適量

★砂糖・・・大さじ３

★醤油・・・大さじ２

★ほんだし（顆粒）・・・大さじ１／２

★水・・・２カップ

【作り方】

①こんにゃくは包丁などで所々に浅く切れ目を入れ、大きめのさいの目切りにする。大根も同じ位の大きさに切る。

②鍋にごま油を熱して、こんにゃくと大根を入れて炒める。

③大根全体にに油がまわって少し透き通って来たら★を全て入れ、蓋をして中火で１０分ほど煮る。

④１０分煮たら蓋を取り、強火にして水分を飛ばしながら煮詰める。（１５分位で水分がほぼなくなります）

⑤水分がほぼなくなったら器に盛り、上からネギと七味をかける。

大人はこうでなくちゃね( ´艸｀)

七味がいい仕事してくれます♪

水分を飛ばしてる間はほったらかしでＯＫ！ほぼ水分がなくなって来てから

混ぜ混ぜして下さいね。

あぁ～こういう煮物とかすると本当に圧力鍋欲しいって思います(´Д｀；)

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先日行ったインスタントラーメン発明記念館。

ここは、日清のチキンラーメンが世界で初めての即席麺として

発明された功績を称え、それを記念して作られた記念館。

当時、安藤百福さんが自宅の裏庭の小屋で研究に研究を重ねて発明した場所、

大阪の池田市に作られました。

私の実家のめっちゃ近所です( ´艸｀)

そこで、チキンラーメンを小麦粉から作る体験が出来たり・・・

映画が上映されたり・・・クイズが出題されるゲームがあったりで

学校の社会化見学にはもってこいって感じ。

今回私達は「マイカップヌードル」というのを作る為に行って来ましたよ～♪

まずはカップヌードルの空のケースを自動販売機で買って、

それにそれぞれ好きな絵を思い思いに描きます。