野菜が高いですね~!
根野菜よりも青菜が特に・・・
かぼちゃ、1/2個で130円だったのに対して、白菜1/4個で150円て・・・
単純計算で白菜1個600円ですか?!
お鍋の季節なのに(T▽T;)
なので迷わずかぼちゃを手に取りました。
が、買い忘れがありその後別のスーパーに行ったら
白菜1/2個で160円・・・
何だかとってもお買い得のような気がして思わず白菜買って
久々のお鍋にしました~
中華鍋にしてラーメンin!
この3日間、新しいレシピを全然考えてなかったので・・・
なんとも普通のレシピですみません。
色々あった3日間だったので、安かったカボチャを使って
とにかく少ない調味料で簡単に作ってみたらあらま美味しかったので
それのご紹介です(*^▽^*)
【材料】
◎かぼちゃ・・・1/4~1/2個
◎岩塩・・・ひとつまみ(あれば胡麻塩でも)
★ハチミツ・・・大さじ1と1/2
★醤油・・・大さじ1/2
【作り方】
①かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ500wのレンジで5分加熱する。(柔らかくなるまで)
②油を熱したフライパンにカボチャを入れ、焼きつけながら揺すって炒める。★をよく混ぜておく。
③カボチャに焼き目が少し付いて来たら★を入れて、よく絡める。
④最後に岩塩を高い位置から全体に振る。
カボチャの緑部分(皮)は剥かなくてOKです。
最初サラダにするつもりで剥いてしまいましたが、急遽変更したため
多分皮はあった方が美味しいだろうな~と感じました。
最後に塩を振る事で甘みが引き立ちます。
★を絡めながらよく炒める事で、はちみつがざらめのように固まって
香ばしくなります。
あれば胡麻塩を振ると、大学芋っぽい感じになるんじゃないかな?
残念ながら我が家には胡麻が1粒でも入ってると一切手をつけてくれない人がいるので
胡麻は控えましたが(TωT)
そして、土曜日だったかな?セナと餃子をつくりました♪
セナはこういうお手伝いが大好き!
餃子の皮のヒダヒダはうまく出来ないので、セナ考案の四角い餃子になりました。
半分にペタっと折って、両側を更に折りたたむ、って感じ?
これが子供達には食べ易かったようで大好評。
今度からは子供用にはこれだね~♪
もう30枚1パックの餃子の皮じゃ足りなくなって来た( ̄ー ̄;
我が家の餃子、餃子大好きな夫も美味しいと言っていっぱい食べてくれます。
我が家の餃子のタネはいたって簡単↓
◎豚挽き肉・・・150g
◎ニラ・・・1束
◎キャベツ(あれば)・・・3枚
◎オイスターソース・・・大さじ1
◎ごま油・・・大さじ1
◎醤油・・・大さじ1
◎酒・・・大さじ1
◎生姜、にんにく(チューブ)・・・各2cm
◎塩こしょう・・・適量
これを粘りが出るまで混ぜるだけです。
タネが残ったので、翌日のお鍋に肉団子として入れました( ´艸`)
今週末が誕生日のセナ。
お誕生日プレゼントは何がいいか半年前位から悩んでました(笑)
誕生日に欲しいリストを作り、そこから消したもの、増えたもの、
もうグチャグチャ(≧▽≦)
結局、こないだ店頭で試しでさせてもらった「毛糸のカービィ」という
Wiiのソフトに決めたようだけど、もう1つずっと欲しかった物は諦めて
サンタさんにもらう、と言ってました。
が、先日私の母からお誕生日プレゼントに好きな物を買ってあげて欲しいと
現金を頂きまして。
じゃあ、ばぁからのプレゼントって事でもう1つ買えるんじゃない?
と言うと、セナ、気が狂ったように喜び、その「ずっと欲しかった物」を
早くも買いに行きました。
それは、これ↓
たまごっちidΣ(~∀~||;)
一応ブルーをセレクトしてはいるものの、キラキラシールを自分でデコって・・・
これ、本当に小学生の男の子の持ち物でしょうか(((( ;°Д°))))
もちろん周りにこんなの持ってる男の子はいないので
通信したり遊ぶ相手がいないからか、来月のルイの誕生日には
是非ルイにもたまごっちidを買ってあげて欲しい、と頼まれました・・・
さぁ・・・それはルイに聞いてみて下さいね( ̄ー ̄;
しかも、先月の私の誕生日に特に何もプレゼントも買ってないので
ママもたまごっちidにしたら?と。
何か楽しそうだけどねぇ( ´艸`)
でもね、あたしゃ本物の子供を育てるのに必死なのよぉ~
たまごっち育ててる場合じゃないのよぉ~(≧▽≦)ノ”バシバシ
ま、大切に育ててあげて下さいね(*´∀`人)
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