いなり寿司ではありません(((( ;°Д°))))

手羽は安いのにボリュームがあって便利ですね♪

この手羽元も１２本で３００円ちょっと。

すごいボリュームだヽ(゜▽、゜)ノ

漬けておく事も、油をいっぱい使う必要もなし(*^ー^)ノ

お肉をそんなに食べないセナが４本も食べて

「明日もこれがいい」と言ってくれてお母ちゃん感激よ(TωT)

【材料】

◎手羽元・・・１０前後

◎塩こしょう・・・適量

◎片栗粉・・・大さじ３

◎サラダ油・・・大さじ３

★醤油・・・大さじ１

★にんにく、生姜（共にチューブ）・・・各２ｃｍ

【作り方】

①ボウルに手羽元を入れて、塩こしょうをしっかり振っる。

②★の調味料を手羽元によく揉み込み、片栗粉をしっかりまぶす。

③フライパンに油を熱し、手羽元を並べて両面カリっとなるまでよく焼く。

④全体に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通す。

下味を漬けておかなくても、片栗粉が旨味を閉じ込めてくれるので

しっかり味がついた美味しい唐揚げがすぐにできちゃいます♪

油が少しで済むのが嬉しい！

揚げ物すると後処理大変ですから～ヽ(;´Д｀)ノ