たっきーママ@**happy kitchen**


もやしを使って簡単なお好み焼き風を作ってみました♪


もやしのシャキシャキが美味しい!

お好みソースを切らしていたので、ソースも自家製で作ってみましたが

ちゃんとお好みソースっぽくなった( ´艸`)


冷凍しておいた豚こま切れ肉がたくさんあったので使いましたが

もやしだけでもいいと思います(*^▽^*)

崩れたって気にしない気にしない♪



【材料】2枚分

◎もやし・・・1袋

◎卵・・・3個

◎豚肉(あれば)・・・適量

◎水・・・100cc

◎薄力粉・・・大さじ5

◎ほんだし(顆粒)・・・小さじ2



~お好み焼きソース~

◎ウスターソース・・・大さじ2

◎ケチャップ・・・大さじ2

◎砂糖・・・小さじ2





【作り方】

①ボウルに水と薄力粉を入れて混ぜて溶かす。そこに卵とほんだしを入れてよく混ぜ合わせる。

②もやしを①のボウルの中に入れて混ぜ、油を熱したフライパンに半量入れて焼く。(豚肉がある場合は先に焼き、その上から生地を流す)

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③焼けてきたら広がった生地を中心に集めてひっくり返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

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④お皿に滑らせながら乗せ、ソースとマヨネーズを塗る。お好みでかつお節、青海苔をふる。

⑤もう1枚も同様に作る。



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もやしはあらかじめ小さめにザクザク切っておいた方が作り易い&食べ易いです。

生地がサラっとしてるので、ひっくり返す時必ず崩れます

寄せ集めてくっつければ何とかなります(笑)









昨日セナがいっぱいどんぐりを拾って帰ってきた。

何やらどんぐり1つ1つに名前をつけているらしい。


よくよく見ると・・・



たっきーママ@**happy kitchen**



名前書いてるΣ(・ω・;|||


小さくて丸いのでうまく書けなかったらしく、私には解読不可能・・・

本人にしかわからない。


よく転がるどんぐりは「コロ」

まるまる太ったどんぐりには「まる」

ツルツルしたどんぐりには「すべ」←よく滑るって事らしい



あまりひねりがない名前ばかりだけど、ソファーに1つどんぐり発見。



たっきーママ@**happy kitchen**


「こんな所においとかないでよぉ~」

と拾おうとすると、


「ソファーランドを触らないで(`ε´)」


こいつはソファー暮らしのソファーランド、というらしい。

どうせならソファー暮らしのソファエッティ(アリエッティみたいに)とかにすればいいのに。


そして、ふと見ると今度は私の携帯がーーーΣ(・ω・;|||



たっきーママ@**happy kitchen**




これは「携帯の神様」らしく

決して触れてはいけないそうで(((゜д゜;)))


私の携帯返して下さい・・・メールも来てるし



どんぐり、そのまま放置したら虫が湧いたと友達から聞いた事があるので

学校行ってる間に携帯の神様もソファーランドもコロもみ~んな

1度茹でます・・・すみません(。-人-。)チーン



でも・・・全部集めたつもりだけど、持って帰って来た時の数より

かなり減ってるような気が・・・

気のせいかしら((゚m゚;)





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