昨日は本当に寒かったですね!!!
そして今朝も・・・
本格的な冬がやって来た感がありますね・・・あぁ寒い(((( ;°Д°))))
そんな昨日は体も心もぽっかぽかになる鍋♪
材料激少ですが肉団子をがっつり食べて満足満足(´∀`)
先日ご紹介した生姜の肉団子みぞれ鍋と似てますが
大根おろしなしで白菜入り、ついでにうどんとお餅も入れてあげたら子供大喜び!
みぞれ鍋ではありませんが、大根おろしなくても美味しいですよ(o^-')b
【材料】
◎白菜・・・1/8~1/4個
◎えのき、しめじなどお好きな野菜・・・適量
◎水・・・7カップ
◎塩昆布・・・20g
◎砂糖・・・大さじ1
◎生姜(チューブ)・・・2cm
★豚挽き肉・・・400g
★卵・・・2個
★生姜(チューブ)・・・大さじ1
【作り方】
①鍋に水と塩昆布を入れて火にかけ、沸騰したら砂糖と生姜を入れる。そこに白菜などの野菜を入れる。
②★の材料をよく混ぜ、一口大にして鍋に入れて煮る。(柔らか過ぎる場合はスプーンで落として下さい)
③そのまま、もしくはポン酢につけて食べる。
残った汁と肉団子は翌朝味噌を入れて肉団子味噌汁にしたら
これまた美味しかった~!!!
子供達、朝からいっぱいお味噌汁を飲んで肉団子もペロリと食べてくれました♪
かなり言葉が遅かったルイも、最近ほんの少しではありますが
色んな言葉を喋るようになりました。
同じ歳の3歳の子と会うとあまりの達者さにビックリしますが
ルイはルイのペースでゆっくりゆっくり成長しています・・・って
セナの時も同じような事思ってたな
そんなルイが最近よく言うのが
「~かい!」
そう、大阪の突っ込みですね。
「違うんかい!(≧▽≦)ノ」
みたいな。
言葉の最後にとにかく「~かい!」って言うのですっごく恥ずかしい。
例えば、お買い物に行っても「バナナ買おうか」って言うと
「バナナかい(≧▽≦)ノ」
とか。
なので、最近それを言うたびに「『~かい!』じゃなくて、『~か!』でしょ!」
って言ってるんだけどなかなか直らず。
昨日、家で私が言う事全ての返事に「~かい!」と言う勢いだったので
「だから!!!『~かい!』はやめなさい!!!」
ってつい怒ってしまったのですが・・・
それをじっと聞いてたセナさん、落ち着いた声で
「まぁ~まぁ~まぁ~(´∀`)
ルイが『~かい!』って言ったからって
地球が滅びるわけじゃないんだから
そんなに怒らなくても(´∀`)」
ま~そうですけどね( ̄ー ̄;
そう言われると、そんな些細な事で怒るのがバカバカしく思えて来ました。
温和でいいな~お前は( ̄_ ̄ i)
ちなみにセナ曰く、ルイの「~かい!」は私がよく言ってるんだそうで
だからママが悪い、だそうです・・・知らなかった(TωT)
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