たっきーママ@**happy kitchen**


お正月のおせち用に買った蓮根がまだそのまま残っていたので

蓮根で何か1品♪


これは、調味料めっちゃ少ないです。

でもコクがあって美味しく出来ました~マヨネーズって本当にすごい!


蓮根って本当に美味しいですよね。

これが入ってるだけで歯ごたえシャキシャキでつい食べ過ぎてしまいます( ´艸`)


レンコンだけだと少ないのでじゃが芋を入れてみましたが

じゃが芋もよく合う~おつまみにいい感じです(´∀`)




【材料】

◎蓮根・・・好きなだけ(今回は10cm位使用)

◎じゃが芋・・・2個

◎ベーコン・・・3枚

◎オリーブオイル・・・大さじ1

◎ブラックペッパー・・・適量

★マヨネーズ・・・大さじ2

★にんにく(チューブ)・・・1cm

★塩こしょう・・・適量



【作り方】

①蓮根は皮を剥き、縦半分に切って薄い扇形に。じゃが芋は皮を剥いて縦に8等分に。(ジャーマンポテト風)ベーコンは細切りにする。

②じゃが芋を耐熱皿に並べてふんわりラップをし、500wで4分ほど加熱する。その間にフライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒める。

③ベーコンをフライパンの端に寄せ、柔らかくなったじゃが芋を加えてあまり動かさずに両面を焼きつける。

④焼き色がついたら蓮根を加えてよく混ぜ合わせ、油が蓮根全体に回ったら★を入れて一気によく絡める。

⑤お皿に盛ってからブラックペッパーを振る。



たっきーママ@**happy kitchen**


薄い色なので美味しさがあまり伝わらない気が・・・

でもとっても美味しかったですよ!(しつこい)


じゃが芋はレンジで柔らかくし過ぎると崩れやすいので

ほんの少し固めで焼き付けてちょうどいい位がいいと思います♪








お正月太りされた方、いらっしゃいますか?


私はしました。2キロ。

体重はかる前から自分で気付いてました・・・(T▽T;)


痩せても太っても顔には出ない代わりに、何故かお腹より太ももあたりにつくので

パンツを履いてる途中で気付いちゃいます(TωT)




お正月太りしても、実家に帰って少し太っても、代謝がいい私は

今までならすぐに戻ってたし、夏痩せもしていた・・・のに!

もう最近本当に戻らない。ぜんっぜん戻らない。


恐るべし40代・・・


30代と40代は全然違います!30代で大丈夫でも40代になるとこうも・・・トホホ(ノ_-。)


と思っていたけど、これこれ!


たっきーママ@**happy kitchen**


DVD付きで買っちゃいました!この人、このスタイルで47歳ですって奥様(・∀・)


しかも「即痩せる」の「即」に惹かれちゃって( ´艸`)


効果が出るまで時間がかかるやつは無理・・・絶対無理。


この方、神田うのさんや早見優さんのトレーナーらしいんです。


あ~以前ご紹介した「骨盤クランチ」の効果?

聞かないで下さい、挫折したので(;´▽`A``



これを買って、効果のほどは・・・



それが、私の悪いクセなのですが

これを買ったってだけで、やってもないのに何か痩せたような気になっちゃって

1回もやらないまま


1度始めてしまえばやるんだろうけど・・・3日くらいは・・・



今回は頑張ってみよっかな!

一週間もし続いたら効果のほどをお知らせしますね♪







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