◎豚こま切れ肉・・・２００ｇ

◎酒・・・大さじ２

◎醤油・・・大さじ１／２

◎ごま油・・・適量

◎片栗粉・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・適量

★オイスターソース・・・大さじ１弱

★みりん、酒・・・各大さじ１

★醤油、味噌・・・各小さじ１

★にんにく、生姜（共にチューブ）・・・１ｃｍ

【作り方】

①豚こま切れ肉に酒大さじ２と醤油大さじ１／２を揉み込んでしばらく漬けておく。キャベツとピーマンは適当な大きさに切り、★は合わせておく。

②豚肉に片栗粉をよくまぶし、ごま油を熱したフライパンで豚肉をくっつかないようにしながら炒める。

③肉全体に火が通ったらキャベツを入れてザッと混ぜ、弱火にして蓋をし蒸し焼きにする。

④キャベツがしんなりしたら蓋を外し、再び中火にしてピーマンを入れて炒め、油がまわったら★の調味料を加えて混ぜ合わせる。

⑤全体にタレがまわったら塩こしょうで味を調える。最後に味の素を振ると甘みが出ます。

片栗粉でお肉プルプルにしましたが、そのまま炒めてももちろんＯＫです。

オイスターソースの匂いがあまり得意ではない人は（私です）

少し少なめにしても、しっかりコクは出ますのでご安心を♪

今日からやっとセナの学校が始まりました。

冬休み中は、執筆活動に励んでおられた漫画家志望のセナ画伯。

さて、小学一年男子はどんな絵をかいていたのでしょうか。

他の小学生男子の絵を知らないので何とも言えませんが

これを見た時は度肝を抜かれました。

まさかこれを男子が書いたとは

(°Д°；≡°Д°；)

恐るべしオトメン・・・

女の子っぽいのは外見や言葉だけではなかった(@_@)

ノートにはこんな可愛い絵がたくさん・・・(((゜д゜;)))

本当の男の子の絵ってどんなだろう・・・逆に知りたい(-з-)

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