
カレーが1人分のみ残ったので、こんな時はみんなが大好きな
ホワイトソース入りのまろやか焼きカレーです♪
ホワイトソースもレンジで作るのでとっても簡単。
まずはグラタン皿に温かいご飯を敷いて、バターを乗せて溶けて来たら混ぜます。
その上にカレールーをかけ、更にホワイトソースをかけます。(前後逆でもOK)

真ん中にくぼみを作って、卵を割りいれます。

その上にたっぷりのピザ用チーズを乗せ、200度で15~20分くらい
焼き色がつくまで焼きます。

バターライスとホワイトソースがまろやかさの秘訣♪
この際カロリーは気にせずに(;´▽`A``

レンジで作るホワイトソースは
耐熱ボウルに薄力粉20gとバター20g(マーガリン可)を入れてラップをせずに500wのレンジで2分加熱。

泡だて器で混ぜてなじませ、牛乳100ccを少しずつ入れながら混ぜます。

レンジで更に2分加熱し、更に100ccの牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。

なめらかになったらもう1度2分加熱し、よく混ぜたら完成♪
味のしっかりついたホワイトソースを作る時は、塩こしょうをしたり
砕いたコンソメ1個を最後のレンジの時に入れて溶かして混ぜて下さいね。
昨日は車の販売店に行って修理してもらいました。
どうやらうちの車がリコール対象車のようで、販売店から連絡が来たのです。
車に詳しくないので詳細はよくわからないけど、一言で言うと
そのまま乗ってるとエンジン部分がヤバイとか何とか・・・
もちろん無料で修理点検してもらったんだけど、なんかうちって
電化製品にしても家にしても、そういうのに当たる確立がすっごく高い気がします
昔住んでた賃貸マンションも、新築で入ったんだけど
入居初日にお風呂のシャワーが水しか出なくて(キッチンや洗面所はお湯出るのに)
結局その日は夫と2人で近くのお風呂屋さんに行ったんだったかなぁ・・・?
もう10年近く前の事なので忘れましたが。
翌日業者に連絡して調べてもらったら、9階建てのマンションの中でうちだけが
どうやら水とお湯の配線が逆になってたらしくて(((( ;°Д°))))
お水の蛇口をひねればお湯が出てたんですね~
その他も携帯や家電品の初期不良で返品交換してもらった事も数知れず・・・
なのに、宝くじや福引くじ、懸賞に当たる確立はかーなーり低い
もっといい事に当たってくれたら嬉しいんだけどなぁ(TωT)
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