たっきーママ@**happy kitchen**



昨日は子供達の希望で普通のハンバーグ

って事で特にご紹介するレシピはないので、付け合せにルクエで作った

超簡単手抜きレシピを


もちろんルクエじゃなくても、耐熱皿でラップをかければ作れます。





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【ニンジングラッセ】

①ニンジンを1本を輪切り又は扇形に切り、クッキングシートに入れる。

②その上から砂糖大さじ1を振り掛け、その上に水大さじ1をかけ、

マーガリン大さじ1をちぎって数ヶ所に散らして乗せ、塩をひとつまみ振る。

③クッキングシートで包んでルクエに入れる。


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【じゃが芋と玉ねぎのチーズ蒸し】

①じゃが芋1~2個と玉ねぎ半分をくし型に切り、ルクエの空いてる方に入れる。

②上から粉チーズたっぷりと塩こしょうを振り、その上からオリーブオイル小さじ2をかける。

③蓋をして500wのレンジで6分加熱、じゃが芋はお皿に盛ってから乾燥パセリを振る。



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ハンバーグ焼いてる間に2品の漬け合わせが出来るので楽です♪

じゃが芋を入れてる方にブロッコリーを入れて蒸してもいいですね!

その場合は少量の水を振り掛けるといいと思います。


こんなレシピですみません( ̄ー ̄;







~グレープフルーツ26日目~


私、炭酸が苦手で飲めないんですけど(ビールはガバガバいけます)

喉が渇いた~~って時、時々飲みたくなりますね。

マドラーでクルクルして炭酸をちょっと抜きますが


昨日は珍しくサイダーを買ったので、そこにグレープフルーツの果肉をドッサリ

入れてみました。


果汁も入ったせいか、すごく飲みやすくなって

結構一気にいけました。

飲み終わった後に残ったグレープフルーツに甘い炭酸がついていて

それも何か美味しかった!

フルーツポンチっぽい感じでクセになります~

ご馳走様でした♪


~「フロリダグレープフルーツ30日間チャレンジ」挑戦中です♪~



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昨日は友達にこれを買ってきてもらいました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



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ガトーフェスタ・ハラダのラスク♪


かれこれ1年前、このガトーフェスタ・ハラダの本元の群馬に住んでいる

大好きな友達がこれを送ってくれて食べたのがきっかけで

私の大好物になったこのラスク。


でも、大阪では梅田にある阪神百貨店でしか買えない為、

いつも開店前から長蛇の列。

並ぶのが嫌い、子供がいるのでなかなか並べないもので

友達が買いに行くと聞けば頼んだりして、ほとんど中毒ですね。


昨日買って来てくれたこのラスクも、子供に分けてあげるという母の優しさはどこへやら、

子供と奪い合って食べてしまいました。


何度食べても美味しい♪


子供に内緒で2袋隠しておいたZE・・・( ̄▽+ ̄*)フフ

ルイ、頼むから昼寝しておくれ(・∀・)ウズウズ





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