たっきーママ@**happy kitchen**


昨日はセナが唇を切ってしまって染みるご飯は嫌だと言うので

子供達のリクエストで雑炊でした。


こんな時じゃないと七味やキムチを使った大人のご飯を作れないので

大人用には七味をたっぷりかけて美味しい炒め物を。



お味噌とマヨネーズでコクたっぷりな分

七味で味を引き締めます。

ご飯がすすむ味です♪




【材料】

◎豚こま切れ肉・・・150~200g

◎玉ねぎ・・・1/2~1個

◎薬味ネギ・・・たっぷり

◎七味唐辛子・・・適量

★醤油、みりん、酒・・・各大さじ1/2

☆砂糖、味噌、マヨネーズ・・・各大さじ1



【作り方】

①玉ねぎはくし型に切り、★を合わせておく。

②油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりして来たら豚肉を加えて炒める。

③豚肉が茶色くなって来たら★を加えて煮絡める。

④全体に絡んだら☆を加えて、味噌が溶けてまんべんなく混ざるように炒める。

⑤最後にネギを加えてザっと混ぜ、器に盛ってから七味をたっぷりかける。



たっきーママ@**happy kitchen**



味噌とマヨって好きだけど、こってり系は胸焼けしやすいお年頃の私・・・

でも、七味をかけるとこってりも気にならず食べられますね!













いつも私はダイニングに置いてあるパソコンでブログを書いてるのですが、

昨日、ブログを書いてる時になにやらカチカチと静かな音がするのでふと振り返ると

ダイニングテーブルに座ってるセナを発見。(パジャマ姿で失礼します)




たっきーママ@**happy kitchen**


何をしてるのでしょうか。





たっきーママ@**happy kitchen**



なななんと

手作りのパソコン(・∀・)



何してるのかと尋ねたところ、真剣な顔でパソコンの画面を見ながら

カチカチキーボードを叩き



「え?ブログを更新してるんだけど?」



そ、そうなんだ・・・。




たっきーママ@**happy kitchen**


カチカチカチ・・・



マウスもついてます∑(゚Д゚)



ガチャガチャのケースの蓋をマウスにみたてているようです。




その後・・・




たっきーママ@**happy kitchen**


え、今度は何?




たっきーママ@**happy kitchen**



まさかのDSΣ(~∀~||;)




その後、ルイの分もちゃんと作ってあげて

2人で通信してました。


エコだね~(;´▽`A``




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いつもありがとうございます(´∀`)