オクラがすっごく安かった！

オクラ大好き♪ネバネバ大好き♪

たくさん買ったので、納豆の中にも入れて食べたけどまだまだあるから

トマト丼の中にも入れました。

トマトとオクラも相性いいですよね(´∀｀)

ご飯にぶっかけて頂きました(｡-人-｡)

【材料】４人分

◎豚挽き肉・・・１５０～２００ｇ

◎玉ねぎ・・・１個

◎オクラ・・・８本使用

◎カレー粉・・・大さじ１

◎薄力粉・・・大さじ２

★水・・・１カップ

★カットトマト缶・・・１缶

★コンソメ・・・１個

★オイスターソース・・・大さじ１

★はちみつ・・・大さじ２

★塩こしょう・・・適量

◎卵・・・お好みで

【作り方】

①玉ねぎをみじん切りに、オクラは適当な幅に切る。油を熱したフライパンに挽き肉を入れて炒める。

②色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらカレー粉と薄力粉を加えて混ぜる。

③粉っぽさがなくなったら★の材料を加えて、混ぜながら沸騰したら弱火にして２０分ほど煮込み、最後にオクラを入れる。

④ご飯の上に③をかけ、お好みで卵の黄身を乗せて崩しながら食べる。

卵を乗せて崩しながら食べるとマイルドになってとっても美味しいです。

子供には大さじ１のカレー粉でもピリっと辛かったようなので

卵を混ぜてあげました。

今朝、掃除機をかけ終わってやれやれと思った矢先、

リビングのラグの上を歩いたら

足の裏に無数の白い石がくっついて来てビックリΣ(ﾟдﾟ;)

さっき掃除機かけたばっかりなのに、何じゃこりゃーーー！

と思ったら、近くにお手玉が転がっていて

お手玉が無残にも引きちぎられていました。

中を覗いてみると、私の足の裏にくっついてる石と同じものが

少量はいっていました。

ルイめ・・・（-""-；)

お手玉引きちぎって中身をばらまいたようです(TωT)

細かい石は真っ白で、ラグも白。

フサフサのラグなので、中にまで入り込んでるわ見えないわで

いくら掃除機をかけてもかけても後から出てくる出てくる・・・

もうそれだけで午前中終わってしまった感じ(Ｔ▽Ｔ;)

何とか全部取れたのかなぁ・・・とラグにへばりついて確認していたら

「ママ、ご苦労しゃまでちた(´∀｀)」

ううう・・・お前のせいでご苦労様なんだよ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

セナが帰って来るまでに買い物を済ませておきたかったのに(´□｀｡)

また今日も２人を連れて大騒ぎの買い物になるんだね(ﾟｰÅ)

いつもありがとうございます(´∀｀)