連日のようにレンジレンジってうるさくてすみません(((( ;°Д°))))

ルイと２人のお昼はどうしても簡単に済ませたくて

1度こんな簡単なやり方をしてしまうと

お鍋で茹でてフライパンを出して・・・なんて出来なくなってしまい。

1人だったらカップラーメン食べてると思う(´・ω・`)

昨日は１玉２６円で茹でうどんが売ってたので、本当は１０玉ほど買いたかったところ

人目を気にして６玉ゲット。←え、そんなに変わらない？

茹でうどんは賞味期限が短いから、使わない分はすぐさま冷凍庫へＧＯ

今回は温玉を別容器ではなく一緒にチンしてみました。

すき焼き風で黄身が絡まった方が美味しいので、

食べる時に生卵を落として混ぜても全然ＯＫですよ(´∀｀)

クッキングシートでの作り方と同じなので、

ルクエをお持ちでない方も参考にして頂けると嬉しいです↓

【材料】

◎茹でうどん・・・１玉（ルクエの容器に入るのが１玉が限界なのですみません）

◎しめじ・・・１／２房

◎ウィンナー・・・２本

◎卵・・・１個

◎ネギ・・・たっぷり

★醤油、酒、みりん・・・各大さじ１

★砂糖・・・大さじ１／２

【作り方】

①うどんをルクエの中に入れ、その上に具を乗せる。（クッキングシートの場合も同じ）

②混ぜておいた★を上からまんべんなくかけて蓋をする。（クッキングシートの場合はキャンディーのように包む）

③５００ｗのレンジで５分加熱し、中身をよく混ぜて絡ませる。（クッキングシートの場合はここで終了。１分ほど開けずに蒸らしたら⑦に進む↓）

④うどんの真ん中にくぼみを作り、卵を割りいれて黄身や白身に爪楊枝でプスプスを穴を開ける。

⑤再度蓋をして５００ｗのレンジで２分加熱し、蓋をしたまま２分蒸らしたらネギをたっぷりかける。

⑥クッキングシートの場合は温玉を一緒に・・・はスペース的に無理なので、別で作る。ココットに水を１／３入れて卵を割りいれる。

⑦５００ｗのレンジで１分チンしてから、スプーンでそっとすくって乗せる。（うどんを加熱してレンジが熱くなってる状態の時は、５０秒でもいいかも）

よーく混ぜて召し上がれ♪←よく混ぜてタレを絡めるのがポイント

冷凍うどんでも、最初の加熱時間を延ばせば別湯でしなくてもＯＫです。

ルイと２人分、これで十分でした。

ルイの分↓

お昼って案外食べれないので・・・

でも、そのうちルイも「こんなんで足りるかぁー！！！」って

ちゃぶ台ひっくり返す勢いになるんだろうか・°・(ノД｀)・°・

そして、喉の激しい痛みを訴える夫に合わせて連日麺類が続いてる我が家。

麺類大好きな子供達は大喜びはするものの

さすがにこうも続くと何だか申し訳なく思えて来て

「毎日麺類ばっかりで

ご麺ねーーっ！！！なんつってー！( ´艸｀)」

とおどけてみせたものの

「・・・・・いいんだよ、そんな事気にしなくて(*^▽^*)」

・・・真面目にスルーされると恥ずかしいんですけど(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

いつもありがとうございます(´∀｀)