パスタをバターで焼いてシナモンで味付けしたら

朝食やブランチの箸休めにピッタリ♪

今回、ちょっと欲張ってパスタの量をたくさん使ったら

半分にバキっと折ったので更に倍の量になってしまい

フライパン（卵焼き用）の中で動かない状態に(((゜д゜;)))

なので、少量（２０～３０ｇ）を１度に作る事をおすすめします～

じゃないと、全体にまんべんなく火が通らずまだらに・・・

まるで三毛猫ちゃんのような、今回の写真のように

薄い色のパスタはやっぱり硬かった。

焦げてるやつはやっぱりちょっぴり苦かった。

こげ茶色のやつが美味しかった！

今回使用したものはこちら↓

もうこれは小岩井製品の中では定番中の定番ですね！！！

少しお高くても、焼きたてのパンにはこれをつけたい！！！

パンの味がぜんぜん変わります(〃∇〃)

久し振りに食べたこのバター、うーんやっぱり美味しい！！！

近所のスーパーになかなか売ってないけど・・・

岩手にいる時は簡単に手に入ったのに・・・

今度みつけたら絶対ゲット♪

フライパンに小岩井のバターを大さじ２ほど入れて溶かしたら

半分に折った２０～３０ｇのパスタを入れて、弱めの中火で転がしながら炒め

これくらい焦げて来たら火を止めて、砂糖小さじ２と塩、シナモンを各少しずつ振ってよく絡めて・・・

まな板なんかに広げて、冷めるまで待ちましょう。

砂糖を入れてるので、広げないとくっつきます。

シナモンなしでも甘くて美味しいですよ！

シナモンがちゃんと行き渡ってなかった部分も美味しかったから

大丈夫ですきっと　笑

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昨日、チャーハンをぼんやりしながら作ってたら

(((( ;°Д°))))

塩こしょうと間違えて

塩こしょう↓

ごま塩振っちゃった(゜д゜；)

ごま塩↓

似てるよあんたたち・・・

微妙な味だった(´・ω・`)

それで思い出したけど。

高校生の頃、ぜんっぜん料理が出来なかったんだけど

母が留守の時に突然カルボナーラが食べたくなって

作ってみようと試みた。

料理のいろはもわからない私には

パスタと卵を使う、しか知識がなく。

パスタを茹でるだけでも、鍋のふちでパスタを焦がし・・・

茹で上がった熱々のパスタをフライパンに投入した直後

溶き卵を入れてかきまわし、モロモロになり・・・

味が全くしないのでおかしいと思い、

おもいつく調味料・・・確か砂糖と醤油、そして

何故かここで、目に付いた

ごま塩を投入

ええ、ええ、

それはもうとんでもない味に∑ヾ(￣0￣;ﾉ

まぁ昔はそんなだったな。

カレーチャーハンを作ろうと思って

カレー粉のみ入れたら味が薄くてカレー粉を増やし、

やっぱり味が薄いからカレー粉増やし・・・

ってしてたらとんでもない辛さになったのに

味が薄いっていう(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

昔、というか、結婚するまでそんなだったかもなー

ごま塩を見ると思い出す

ごま塩カルボナーラの味　笑

ごま塩は料理として使わない方がいいと

今回改めて思いました

いつもありがとうございます(´∀｀)