たっきーママ@**happy kitchen**



鶏挽き肉が安売りしていたら

チキンナゲットかこれが我が家では人気。


特にこの串刺しが子供には嬉しいらしく

お団子♪お団子♪

と言いながら食べてました。



大人も、こうするだけでお酒がすすんじゃうのは何故ー(≧▽≦)プハー


・・・って旦那は家では飲まないjから私だけね!



極力食材少なく作ってるので

野菜なんかの栄養は他で補って下さい 笑





【材料】

◎鶏挽き肉・・・300g

◎薬味ネギ・・・たっぷり

◎片栗粉・・・大さじ2

◎醤油、ごま油・・・各小さじ1

◎生姜(チューブ)・・・2cm

◎塩こしょう・・・適量

★醤油、酒、みりん・・・各大さじ2

★砂糖・・・大さじ1



【作り方】

①ボウルに◎の材料を全て入れて、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。

②適当な大きさに丸めたタネを油を熱したフライパンで両面焼く。

③一旦取り出し、同じフライパンに★の調味料を入れて一煮立ちさせたら②のつくねを戻し入れて絡めながら照りをつける。




たっきーママ@**happy kitchen**

↑お皿にタレついて汚い・・・



今回、食べやすいようにとタネを少し平べったくさせたら

中のふんわりの面積が少なくなった分表面のこんがりが占める割合が多くて

少し硬く感じました。



基本的には、タネは是非適度な厚みを持たせて下さいね。




しっかり味なので、お弁当にも!

生姜が効いてるタネと、甘めのタレが美味しい~♪










スマホにしてから早2週間以上・・・


ちょっとずつ慣れては来たけど、

やっぱり今までの普通の携帯の方が便利やん・・・


と思う事も多い。



まず、片手で操作しにくい。


私、体は171cmもあってデカイけど

手だけは小さいの(*v.v)。


あ、肝っ玉も小さかったΣ(~∀~||;)



なので、今まで買い物に行く時は絶対に絶対に必要だった

携帯の機能の中の「メモ帳」

これがないとすっごい困るわけで。



買わないといけないものがあったら

買い物に行くまでの間、思いつくとすぐに入力。


カートを押しながら片手には携帯、

カゴに入れたらそれを消す・・・



ってしてたんだけど、

片手で触るのが難しいスマホ。


片手で操作しようとすると押したくないところを

指の腹で押してしまってイライラするっ ←いとうあさこ風で



だから、慣れるまでは紙に手書きでメモしてたんだけど。



こうして漢字を変換して見たら読めるんだけど

いざ書こうと思うとうろ覚えだったりあやふやだったり書けなかったり・・・


あーたまにはちゃんと字を書かなきゃなー


なんて思いながら書いてた。


ら。



買い物中、自分が書いたメモ見てビックリした。




「・・・牛乳、卵、食パン、ポテチ、小技・・・」


え、何て?



× 小技   →   ○ 小枝



ルイの大好きな「こえだ」「こわざ」に (゜д゜;)




昔、CMで森田剛が間違えてたよね・・・



笑ってたのに。

やってるよ自分も




牛と午もわからない時あるよねー


どっちだっけ?と恐る恐る「午乳」って書いて、

あら?やっぱ上いる?って

上につけ足して「牛乳」完成とか。


え、私だけ?



セナと一緒にもう1回勉強しよっかな・・・





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いつもありがとうございます(´∀`)