先日クックパッドさんの方に

「この配合で作ると生地がサラサラで

ホットケーキのタネみたいになっちゃって

まとめる事が出来ないけどどうしてー

ヘルプミーーーーー」

っていう相談のコメントを頂きまして

ええっ！

マジでーーー？！

うっそ～ん(Ｔ▽Ｔ;)

って事で、確認のためもう１度自分でも作ってみました。

・・・特に問題はなかったんだけど・・・

どうしてだろう。

念のため絹ごしではなく木綿でもやってみました。

今度はスコーンみたいになっちゃった。

んーーー

問題点はみつからず。

すごくゆるい生地だけど、まとめる事さえ困難なほど

ベチャっとする・・・という方は、豆腐を少し水切りするといいかもしれません。

でもやっぱふわふわで美味しかった。

基本的にあんまり甘いパンは好きじゃないんだけど・・・

これはホットケーキミックスを使ってるからどうしてもちょっと甘め。

ＨＭ２００ｇ、絹ごし豆腐２００ｇ、薄力粉大さじ５、卵２／３をボウルで混ぜて

まるめて１８０度のオーブンで２５分ほど焼くだけです。

卵の残りの１／３は艶出し用として表面に塗って下さい。

ボウルで生地を混ぜる時は、緩くてベタベタなのでゴムベラなどで混ぜて♪

手とまな板にたっぷり小麦粉をつけてね！

これを作るために爪を切りました・・・

生地が爪の中にはいるもんでね(ﾉ_･｡)

前日に照り焼きつくねを作った時も、挽き肉が爪の中に入ってしまって

指が太くて短いもんで、爪切ると子供のような手に・・・｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

次男ルイは、私がトイレに入る時までついて来る。

３歳半なので、後追いの時期なんかはとっくの昔に終わってるんだけど

とにかく１日中ひっついて来るし、トイレは中まで入って来て

鍵を閉める　←せまっ！

男の子は本当に甘えん坊さんです・・・

でもね。

う○ちの時に入ってこられたくない以上に

月１のアレの時の今は最も入って来て欲しくない時。

なので、ルイが私から目を離した隙にダッシュでトイレに飛び込み

しまった！(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)

とでも言わんばかりに追いかけてくるルイを阻止して鍵を閉める！

外からドンドンとドアを叩きながら

「開けて～！開けてよぉ～！」

と叫ぶルイの声が聞こえる中、猛スピードでアレを交換！

私の場合、３日目位まではタン○ンもナ○キンも両方装着してるので

ちょっと時間がかかります

やっと終了して出ると、すっごい睨まれてる(￣ー￣；

そして数時間後、セナが学校から帰宅。

ルイ、セナに駆け寄り開口一番

「セナ！

さっきママが！

トイレの中で！

隠れて！

１人で！

美味しいもの食べてたよ！」

えっ、まさか私から片時も離れないのは

こいつ１人にしたら隠れて何を食べるかわかりゃしねーと思って？

確かに、冷蔵庫の中に顔突っ込んで

隠れて食べてたのをバレたこともあるけども。

「ママ、本当なの？」

ちょｗ

セナまで・・・(゜д゜；)

トイレで何かを食べようとまではしません！

あぁ、１人でゆっくりとトイレに入りたい・・・(´・ω・`)

いつもありがとうございます(´∀｀)