作るのも食べるのもすっごく簡単に手短に済ませたかった昨日は

お安い茹でうどんを使って少しスパイシーな焼きうどんを。

とか言って、かなりのお子ちゃま口の私が辛いって言うのは

普通の人からしたら全然大した事じゃない気が・・・

なのでカレー粉の量は加減して下さいね！

本当はレンジだけで作れるようにしたかったんだけど

カレー粉とマヨがあまりうまく馴染まず

何度も取り出して混ぜなければいけないという事態になって

失敗に終わりました

【材料】２人分

◎茹でうどん・・・２袋

◎玉ねぎ、ウィンナー、しめじなど・・・適量

◎マヨネーズ・・・大さじ２～

◎塩こしょう・・・適量

◎卵・・・人数分

★ウスターソース、醤油・・・各大さじ２

★砂糖、みりん・・・各大さじ１

★カレー粉・・・小さじ１

【作り方】

①玉ねぎは薄切りに、ウィンナーやしめじなどは適当に切る。うどんは袋を口を少し切って５００ｗで３分加熱する。

②油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたらそれ以外の野菜を炒めてレンジでチンしたうどんを入れる。（肉を入れる場合は玉ねぎより先に炒める）

③★の調味料を入れて麺をほぐしながらよく絡め、最後にマヨネーズを入れて全体によく絡めて塩こしょうで味を調える。

④溶き卵を全体に絡めるか、お皿に盛ったうどんに温泉卵を乗せる。

↑何か、お箸が曲がってることが気になる・・・(￣_￣ i)

そして、またネギドバッと系です、えりこmamaちゃん( ´艸｀)ふふふ

卵を絡めた方が美味しいです！

マヨネーズを増やすとまろやかになって

辛みが抑えられます。

温泉卵は、毎度のことですが

ココットに水を１／３ほど入れ、卵を割り入れ・・・

ラップなしで５００ｗのレンジで１分チンしたら、スプーンでそっと取り出します。

是非お試し下さい♪

昨日、旦那さんが予約待ちしていたスマートフォンに買い換えました。

最新のだけあって、薄っ！軽っ！綺麗～♪

旦那さん、昨夜は触りまくってました。

男の人って、こういう電気系統好きですよね。

まるで、子供が新しいおもちゃ買ってもらったみたいに

嬉しそうにして。

先日自分が車をぶつけてしまい、修理代が結構かかるからと言って

スマホは諦めようとしていた旦那さんだけど、

そんな嬉しそうな旦那さんを見てると私まで嬉しくなって

あー買っていいよって言って良かったな、って。　←旦那さんの稼いだお金なのに偉そうｗ

でもきっと、今日１日使ってみて

「片手で操作にしくい」だの

「押したつもりじゃないところが反応する」だの

文句言うんだろうな～

( ´艸｀)ふふふ

いつもありがとうございます(´∀｀)