何なんでしょう、昨日の暑さは！！！

今からこんな溶けそうだったら夏本番どうなる・・・

そんな昨日は冷たいパスタをさっぱりと食べたくて

和風にしてみました。

おまけに火を使わずに作ってみました。

幅広のタッパーにバキっと折ったパスタ２００ｇを入れ

水を８００ｃｃ入れます。

ついでにアスパラも入れて茹でる手間を省きました。

蓋やラップをせずに５００ｗで表記の茹で時間＋８分チン。

今回使ったパスタは茹で時間７分だったので

７分＋８分で１５分チンした、という感じ。

パスタが１００ｇの場合は水は５００ｇ、茹で時間は表記＋５分。

冷製パスタに限らずこの方法は使えます。

しめじなんかを入れる時もこうして一緒にチンすると楽ですね！

もちろんベーコンなんかも♪

ちゃんとアルデンテ～になります、うちのレンジでは。

暑い夏には是非活用して下さいね(´∀｀)

【材料】２～３人分

◎パスタ・・・２００ｇ

◎サーモン・・・２００ｇ（お刺身でもスモークサーモンでも）

◎茹でだこ・・・１パック（２００ｇくらい）

◎ミニアスパラ・・・６本

◎大葉・・・３～４枚

◎塩こしょう・・・適量

★オリーブオイル・・・大さじ１

★めんつゆ・・・大さじ２

★レモン汁・・・小さじ１

【作り方】

①パスタを茹で始める。（上記の方法で）サーモンと茹でだこは薄切りに、大葉は千切りにする。

②サーモンとたこを大き目のボウルに入れ、★を加えてよく混ぜる。

③パスタとアスパラが茹であがったら水で洗い、水気を切って②のボウルに入れてよく絡めたら塩こしょうで味を調える。

④お皿に盛ったパスタに大葉を乗せる。

ちょっと和風でさっぱり！

タコとサーモン両方好きなセナは大喜びで

これ気に入ったよぉ～って嬉しい言葉を頂ました♪

サーモンはスモークサーモンよりお刺身用の方が安かったので

お刺身用を買って薄い削ぎ切りにしましたが

スモークサーモンだと塩気もあってこれまた美味しいでしょうね！

何なら、いくらを乗せても美味しいかもな～とか思いました。

いかのお刺身なんかも合うかも？

その場合はちょっと醤油を気持ち足すといいですね！

時間が経っても冷蔵庫に入れておけば美味しく頂けます♪

生ものなのでその日のうちには食べてね　笑

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昨日の朝、いつものようにセナを玄関で見送り

その足で２階のベランダに出てセナが見えなくなるまで見送った。

セナの学校は集団登校なので、地域ごとに決められた場所に集まるんだけど

セナの集合場所はうちのベランダから見えるマンションの玄関。

昨日もストーカーのようにそのマンションにセナが到着したのを確認して

ベランダから家に入ってしばらくした頃

ピンポーン

７時４５分、こんな朝早くに誰？

と思ったら、見送ったはずのセナだった。

急いで玄関に行って「どうしたの？！」と言うと

「荷物忘れた、全部(´・ω・`)」

(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)エエーーッ！！！

ランドセル、手提げカバン、プールバック、水筒・・・

ぜーーんぶ忘れて集合場所までどういうこと？！散歩？！

・・・って、玄関で見送りベランダから見送ってたなら

私も気付け(゜д゜；)

なんか、去年も似たような事あったなぁ・・・

セナ、お互い頑張ろうね（ ´(ェ)｀）

いつもありがとうございます(´∀｀)